Υγιεινό & Γρήγορο Γλάσο Nutella Υψηλής Πρωτεΐνης: Χωρίς Βούτυρο, Χωρίς Ζάχαρη Άχνη (Vegan Επιλογή)
Αναζητάτε ένα γλάσο Nutella που να είναι ταυτόχρονα απολαυστικό, υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνη; Είστε στο σωστό μέρος! Σας παρουσιάζουμε μια απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για γλάσο Nutella που δεν απαιτεί καθόλου βούτυρο ή ζάχαρη άχνη. Με μόλις 3 βασικά υλικά – σκόνη αμυγδαλοβούτυρου PB2, Nutella (ή μια vegan εκδοχή της) και γάλα αμυγδάλου – αυτό το πλούσιο γλάσο φουντουκιού-σοκολάτας έχει μια απολαυστικά κρεμώδη υφή, ιδανική για να διακοσμήσετε τα αγαπημένα σας γλυκά.
Σημείωση για τη Nutella: Χρησιμοποίησα την κλασική Nutella, αλλά μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε μια vegan-friendly κρέμα φουντουκιού-σοκολάτας (όπως η μάρκα Nutiva), για να διατηρήσετε αυτό το γλάσο vegan και χωρίς γαλακτοκομικά. Η επιλογή μιας εναλλακτικής με χαμηλότερη ζάχαρη μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω το διατροφικό προφίλ του γλάσου σας.
Γιατί να επιλέξετε αυτό το Γλάσο Nutella;
Σε έναν κόσμο όπου οι γλυκές απολαύσεις συχνά συνδέονται με ενοχές, αυτή η συνταγή έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα. Είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά γλάσα, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την υφή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, χάρη στη σκόνη αμυγδαλοβούτυρου PB2, το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για αθλητές, όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή απλά θέλουν να προσθέσουν μια επιπλέον θρεπτική αξία στα επιδόρπιά τους.
Επιπλέον, η απουσία βουτύρου και ζάχαρης άχνης το καθιστά ελαφρύτερο και λιγότερο λιπαρό, ενώ η επιλογή vegan spread το κάνει κατάλληλο και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή ή έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Είναι απίστευτα εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή, χρειάζεστε μόλις 10 λεπτά και ένα μπολ. Έτσι, μπορείτε να έχετε ένα φρέσκο, σπιτικό γλάσο έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο!
Συνταγή για Γλάσο Nutella Υψηλής Πρωτεΐνης
All Purpose Veggies
Εκτυπώστε το
Αφήστε ένα σχόλιο
Υλικά
Αυτή η συνταγή βασίζεται σε ελάχιστα, ποιοτικά υλικά. Η σκόνη αμυγδαλοβούτυρου PB2 είναι ένα θαυμάσιο συστατικό που προσφέρει την πλούσια γεύση του αμυγδάλου με σημαντικά λιγότερα λιπαρά και περισσότερη πρωτεΐνη από το κανονικό αμυγδαλοβούτυρο. Συνδυάζεται άψογα με τη Nutella, δημιουργώντας μια αξεπέραστη γευστική εμπειρία. Το γάλα αμυγδάλου, τέλος, δίνει την απαραίτητη υγρασία και κρεμώδη υφή, διατηρώντας το γλάσο ελαφρύ και vegan.
- ¼ φλιτζάνι σκόνη αμυγδαλοβούτυρου PB2
- 2 κ.σ. Κρέμα Φουντουκιού-Σοκολάτας , όπως Nutella ή Nutiva (μια μάρκα με χαμηλότερη ζάχαρη)
- 3-4 κ.σ. άγλυκο γάλα αμυγδάλου
Οδηγίες
Η παρασκευή αυτού του γλάσου είναι τόσο εύκολη που θα σας εκπλήξει! Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να φτιάξετε ένα τέλειο, κρεμώδες και υγιεινό γλάσο Nutella που θα λατρέψετε.
-
Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη σκόνη αμυγδαλοβούτυρου PB2 και την Κρέμα Φουντουκιού-Σοκολάτας. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύονται καλά για να ξεκινήσει η ομοιόμορφη κατανομή των γεύσεων.
-
Σταδιακά προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, ξεκινώντας με 3 κουταλιές της σούπας, και ανακατέψτε καλά. Προσαρμόστε την ποσότητα του γάλακτος αμυγδάλου για να πετύχετε την επιθυμητή συνοχή. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο για μια πιο λεία υφή, ιδανική για κορνέ. Να θυμάστε, είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με λιγότερο και να προσθέτετε σταδιακά, καθώς είναι πιο εύκολο να προσθέσετε υγρά παρά να αφαιρέσετε.
-
Ανακατέψτε καλά τα υλικά μέχρι το γλάσο να γίνει κρεμώδες και ομοιογενές. Η υφή πρέπει να είναι λεία και βελούδινη, χωρίς σβόλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα χειρός ή ένα ηλεκτρικό μίξερ για πιο γρήγορα αποτελέσματα.
-
Μόλις το γλάσο είναι έτοιμο, απλώστε το ή χρησιμοποιήστε κορνέ για να διακοσμήσετε τα ψημένα σας εδέσματα, όπως cupcakes, muffins, κέικ ή ακόμα και μπράουνις. Η πλούσια γεύση του φουντουκιού και της σοκολάτας θα απογειώσει κάθε γλυκό!
Σημειώσεις
Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την υφή του γλάσου σας, είναι σημαντικό να το αποθηκεύετε σωστά. Η σωστή αποθήκευση εξασφαλίζει ότι θα μπορείτε να απολαμβάνετε το γλάσο σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Διατροφικές Πληροφορίες
Αυτή η συνταγή προσφέρει μια θρεπτική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά γλάσα, με έμφαση στην πρωτεΐνη και μειωμένα κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη (ειδικά αν επιλέξετε μια χαμηλότερη σε ζάχαρη κρέμα φουντουκιού). Είναι ιδανική για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη θερμίδων και μακροθρεπτικών συστατικών, αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη γεύση.
Συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το πιο υγιεινό, υψηλής πρωτεΐνης Γλάσο Nutella
Το ευέλικτο αυτό γλάσο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και απίστευτα λειτουργικό. Μπορεί να αναβαθμίσει μια πληθώρα γλυκών, προσθέτοντας μια σοκολατένια, φουντουκένια γεύση και μια πλούσια, κρεμώδη υφή, ενώ παράλληλα ενισχύει το διατροφικό τους προφίλ. Δείτε μερικές ιδέες για το πώς μπορείτε να το ενσωματώσετε στις αγαπημένες σας συνταγές:
Εκτός από το υπέροχο μαρμπρέ ψωμί κολοκύθας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το γλάσο για να διακοσμήσετε muffins βρώμης, να γεμίσετε σπιτικά κρουασάν, να δημιουργήσετε πλούσιες στρώσεις σε κέικ γενεθλίων ή απλά να το απολαύσετε ως υγιεινό ντιπ με φρούτα, όπως μπανάνες και φράουλες. Είναι επίσης φανταστικό πάνω σε πρωτεϊνικές τηγανίτες ή βάφλες, προσθέτοντας μια γλυκιά πινελιά και μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης στο πρωινό σας. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες!
Περισσότερες Συνταγές για Γλάσα & Κρέμες ΕΔΩ
Αν αγαπάτε τα γλάσα και τις κρέμες όσο εμείς, θα χαρείτε να ανακαλύψετε την εκτεταμένη συλλογή μας από συνταγές για διακοσμήσεις γλυκών. Από ελαφριά και φρουτώδη μέχρι πλούσια και σοκολατένια, έχουμε επιλογές για κάθε γούστο και διατροφική ανάγκη. Εξερευνήστε τις συνταγές μας και βρείτε το επόμενο αγαπημένο σας γλάσο που θα απογειώσει τις δημιουργίες σας!