Τραγανά Φασολάκια στη Φριτέζα Αέρος: Η Εύκολη & Υγιεινή Συνταγή για Όλους
Αυτά τα φασολάκια, μαγειρεμένα στην φριτέζα αέρος, είναι απίστευτα τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά, ενώ η παρασκευή τους είναι πανεύκολη! Αποτελούν ένα απλό, γρήγορο και υγιεινό συνοδευτικό λαχανικών που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μόλις 450 γραμμάρια φασολάκια, ποσότητα ιδανική για μια μικρότερη φριτέζα αέρος, και είναι αρκετή για δύο άτομα.
Είτε αναζητάτε ένα ελαφρύ βραδινό, ένα γρήγορο μεσημεριανό ή ένα υγιεινό συνοδευτικό για το οικογενειακό τραπέζι, αυτά τα φασολάκια στη φριτέζα αέρος είναι η τέλεια επιλογή. Η φριτέζα αέρος μεταμορφώνει τα φρέσκα φασολάκια σε μια γκουρμέ λιχουδιά με ελάχιστο κόπο και ακόμα λιγότερο λάδι, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε διατροφή.
Μπορείτε εύκολα να αυξήσετε την ποσότητα κάνοντας κλικ στα κουμπιά 2x ή 3x στην κάρτα συνταγής παρακάτω, προσαρμόζοντας τα φασολάκια σας στις ανάγκες της οικογένειάς σας.

Απλά Φασολάκια στη Φριτέζα Αέρος
All Purpose Veggies
Εκτυπώστε το
Αφήστε ένα Σχόλιο
1 λεπτό
15 λεπτά
Συνοδευτικό
Αμερικανική
2
133
kcal
Εξοπλισμός
-
Φριτέζα αέρος
, εγώ χρησιμοποίησα 4 λίτρων. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η φριτέζα σας είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει τα φασολάκια σε μια μονή στρώση για ομοιόμορφο μαγείρεμα. -
Επένδυση καλαθιού φριτέζας αέρος σιλικόνης
, προαιρετικό για εύκολο καθαρισμό. Μειώνει το τρίψιμο και προστατεύει το αντικολλητικό στρώμα του καλαθιού.
Συστατικά
-
450 γρ. φρέσκα φασολάκια
, επιλέξτε φασολάκια που είναι σφιχτά και έντονα πράσινα για το καλύτερο αποτέλεσμα. -
1 κ.σ. ελαιόλαδο
, ένα καλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα δώσει πλούσια γεύση. -
⅛ κ.γ. αλάτι
, προσθέστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. -
¼ κ.γ. σκόνη σκόρδου
, για ένα διακριτικό άρωμα που απογειώνει τη γεύση.
Προαιρετικά
-
½ φρέσκο λεμόνι
, αν επιθυμείτε, για μια δροσερή, εσπεριδοειδή νότα στο τέλος.
Οδηγίες
-
Πλύνετε και στεγνώστε καλά τα φασολάκια. Το καλό στέγνωμα είναι κρίσιμο για να γίνουν τραγανά στη φριτέζα αέρος.
-
Κόψτε τις σκληρές άκρες των κοτσανιών, αν δεν είναι ήδη κομμένες. Αυτό βελτιώνει την υφή και την εμφάνιση.
-
Ραντίστε τα φασολάκια με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι και σκόνη σκόρδου. Ανακατέψτε καλά για να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα φασολάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο μπολ ή ένα σακουλάκι τροφίμων για εύκολο ανακάτεμα.
-
Τοποθετήστε τα φασολάκια στο καλάθι της φριτέζας αέρος. Βεβαιωθείτε ότι είναι σε μια ενιαία στρώση και όχι στοιβαγμένα, ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας σωστά και να γίνουν τραγανά. Εάν χρειάζεται, μαγειρέψτε σε παρτίδες.
-
Ψήστε στη φριτέζα αέρος στους 190°C (375°F) για 12 έως 15 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στα μισά του χρόνου. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο της φριτέζας σας και την επιθυμητή τραγανότητα.
-
Σερβίρετε ζεστά και απολαύστε! Προαιρετικά, στύψτε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού πάνω από τα φασολάκια πριν το σερβίρισμα για μια φωτεινή, δροσιστική γεύση. Αυτό το απλό βήμα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
Συμβουλές για Τέλεια Τραγανά Φασολάκια στη Φριτέζα Αέρος
Για να εξασφαλίσετε ότι τα φασολάκια σας θα γίνουν τραγανά και νόστιμα κάθε φορά, ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές:
- Στέγνωμα: Βεβαιωθείτε ότι τα φασολάκια είναι εντελώς στεγνά πριν προσθέσετε λάδι και μπαχαρικά. Η υγρασία θα τα κάνει να αχνιστούν αντί να γίνουν τραγανά.
- Μη το παραγεμίζετε: Ψήστε τα φασολάκια σε μία μόνο στρώση στο καλάθι της φριτέζας αέρος. Εάν το καλάθι είναι γεμάτο, ο αέρας δεν θα κυκλοφορεί σωστά και τα φασολάκια θα μαλακώσουν. Ψήστε σε παρτίδες αν χρειάζεται.
- Ανακινήστε: Ανακινήστε το καλάθι στα μισά του χρόνου μαγειρέματος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και τραγανότητα από όλες τις πλευρές.
- Προσαρμογή χρόνου: Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη φριτέζα αέρος σας και το μέγεθος των φασολιών. Παρακολουθήστε τα προσεκτικά και προσαρμόστε ανάλογα. Θέλετε να είναι λαμπερά πράσινα με ελαφρώς καμένες άκρες.
Γιατί να Επιλέξετε Φασολάκια στη Φριτέζα Αέρος;
Η φριτέζα αέρος προσφέρει έναν εξαιρετικό τρόπο για να μαγειρέψετε φασολάκια, αναδεικνύοντας τη φυσική τους γεύση και υφή με έναν υγιεινό τρόπο:
- Υγιεινό: Χρειάζεται ελάχιστο λάδι, μειώνοντας τις θερμίδες και το λίπος σε σύγκριση με το τηγάνισμα.
- Γρήγορο: Το μαγείρεμα διαρκεί μόνο 12-15 λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα.
- Τραγανό: Η τεχνολογία της φριτέζας αέρος προσδίδει μια υπέροχη τραγανή υφή που είναι δύσκολο να επιτευχθεί με άλλες μεθόδους.
- Εύκολο: Απλά ετοιμάζετε, βάζετε στη φριτέζα και περιμένετε. Καμία φασαρία, κανένας περίπλοκος χειρισμός.
- Ποικιλία: Μπορείτε εύκολα να προσθέσετε διαφορετικά μπαχαρικά και γεύσεις για να προσαρμόσετε τη συνταγή στα γούστα σας.
Βίντεο
@allpurposeveggies These air fried green beans are crisp on the outside, tender inside, and so easy to make. A simple, no-fuss veggie side that goes with just about anything. This recipe uses just 1 pound of green beans which is perfect for a smaller air fryer, and serves two people. sidedish sidedishrecipe dinnerrecipes dinnerinspo greenbeans Ingredients 1 lb green beans , (454 g) 1 Tbsp olive oil ⅛ tsp salt ¼ tsp garlic powder Optional ½ fresh lemon , if desired Instructions Wash and dry the green beans. Trim or cut off the tough stem ends, if not trimmed already Drizzle with olive oil and sprinkle with salt and garlic powder. Toss to coat evenly. Place the green beans in the air fryer basket. Air fry at 375°F for 12 to 15 minutes, shaking the basket halfway through. Serve warm and enjoy! Optionally, squeeze some fresh lemon juice over the green beans before serving for a bright, refreshing flavor.
♬ Little Happiness – Oneul
Διατροφικά Στοιχεία
Υδατάνθρακες: 16γρ.
Πρωτεΐνη: 4γρ.
Λιπαρά: 8γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1γρ.
Πολυακόρεστα λιπαρά: 1γρ.
Μονοακόρεστα λιπαρά: 5γρ.
Νάτριο: 159mg
Κάλιο: 483mg
Φυτικές ίνες: 6γρ.
Ζάχαρη: 7γρ.
Βιταμίνη Α: 1565IU
Βιταμίνη C: 28mg
Ασβέστιο: 84mg
Σίδηρος: 2mg
Ψευδάργυρος: 1mg
***Καθαροί Υδατάνθρακες: 10γρ.
Τα φασολάκια είναι πλούσια σε βιταμίνες (όπως Α και C), φυτικές ίνες και μέταλλα, συμβάλλοντας στην υγεία του πεπτικού συστήματος και παρέχοντας αντιοξειδωτική προστασία. Με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, αποτελούν ιδανική επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή.
Σας άρεσε αυτή η συνταγή;
Θα θέλαμε να μάθουμε περισσότερα! Παρακαλούμε αφήστε μια αξιολόγηση ή ένα σχόλιο παρακάτω, ώστε να γνωρίζουμε τι να προσθέσουμε και ποιες συνταγές να μοιραστούμε μαζί σας στη συνέχεια!
Τι να κάνετε με τα Υπολείμματα Φασολιών από τη Φριτέζα Αέρος
Τα φασολάκια που έχουν περισσέψει δεν χρειάζεται να πάνε χαμένα! Εδώ είναι 5 ιδέες για να χρησιμοποιήσετε τα επιπλέον φασολάκια σας – ιδανικές για τον προγραμματισμό γευμάτων από Δευτέρα έως Παρασκευή. Προσθέστε τα σε ένα κάρυ λαχανικών, ανακατέψτε τα σε μια φριτάτα ή βάλτε τα σε μια πατατοσαλάτα για μια γρήγορη και γευστική αναβάθμιση. Τα περισσευούμενα φασολάκια μπορούν να αποτελέσουν έναν εκπληκτικά εύκολο τρόπο να προσθέσετε γεύση και χρώμα στα γεύματά σας όλη την εβδομάδα. Είναι ένας ευφάνταστος τρόπος να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων και να απολαύσετε ένα θρεπτικό λαχανικό σε διάφορες μορφές.
- Σε Veggie Curry: Προσθέστε τα φασολάκια στο τέλος του μαγειρέματος του κάρυ σας για μια πρόσθετη υφή και θρεπτικά συστατικά.
- Σε Φριτάτα ή Ομελέτα: Ψιλοκόψτε τα και ενσωματώστε τα σε μια φριτάτα ή ομελέτα για ένα γρήγορο και χορταστικό πρωινό ή ελαφρύ δείπνο.
- Σε Πατατοσαλάτα: Ανακατέψτε τα φασολάκια με βραστές πατάτες, κρεμμύδι, άνηθο και μια ελαφριά σος για μια ανανεωμένη πατατοσαλάτα.
- Ως Γαρνιτούρα σε Σαλάτες: Προσθέστε τα σε πράσινες σαλάτες ή σε σαλάτες με ζυμαρικά για ένα τραγανό στοιχείο και περισσότερη γεύση.
- Σε Σούπες ή Βελουτέ: Χρησιμοποιήστε τα ως βάση ή πρόσθετο σε σούπες λαχανικών για να δώσετε βάθος γεύσης και χρώμα.
Θέλετε μια εκτυπώσιμη έκδοση όλων αυτών των ιδεών για υπολείμματα; Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε στο newsletter για να λάβετε την πλήρη συλλογή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Περισσότερες Συνταγές ΕΔΩ
