Εύκολη & Υγιεινή Συνταγή για Σπιτικό Ψωμί Πίτας με Φακές (Vegan Naan) – Χαμηλών Υδατανθράκων και Χωρίς Ζύμωμα!
Καλώς ήρθατε στον κόσμο των γευστικών, υγιεινών και πανεύκολων συνταγών! Σήμερα θα εξερευνήσουμε μια εκπληκτική συνταγή για σπιτικό ψωμί πίτας με φακές, γνωστό και ως Naan. Αυτό το ψωμί διαθέτει μια υπέροχα αφράτη και μαστιχωτή υφή, και το καλύτερο απ’ όλα; Φτιάχνεται με μαγειρεμένες φακές! Οι φακές δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, αλλά προσδίδουν επίσης μια διακριτική, ξηρή γεύση που ταιριάζει αρμονικά με μια πληθώρα πιάτων, από πλούσια κάρι μέχρι δροσερά ντιπ.
Η προετοιμασία αυτής της συνταγής γίνεται αποκλειστικά στον επεξεργαστή τροφίμων, πράγμα που σημαίνει ότι δεν απαιτείται καθόλου ζύμωμα! Αυτό την καθιστά ιδανική ακόμα και για τους πιο αρχάριους μάγειρες ή για όσους έχουν περιορισμένο χρόνο. Επιπλέον, είναι μια θαυμάσια εναλλακτική χαμηλών υδατανθράκων και θερμίδων σε σχέση με το παραδοσιακό ψωμί πίτας, ιδανική για εκείνες τις στιγμές που λιγουρεύεστε ένα νόστιμο ψωμάκι χωρίς να επιβαρύνετε τη διατροφή σας.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη Συνταγή για Ψωμί Πίτας με Φακές
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτή η συνταγή έχει γίνει αγαπημένη στην κουζίνα μας. Ας δούμε μερικούς από αυτούς:
- Πανεύκολη στην παρασκευή: Όλη η προετοιμασία γίνεται στον επεξεργαστή τροφίμων. Δεν απαιτείται καθόλου χρονοβόρο ζύμωμα ή ιδιαίτερες δεξιότητες αρτοποιίας, κάνοντάς την προσβάσιμη για όλους. Απλά προσθέτετε τα υλικά, πατάτε το κουμπί και αφήνετε τον επεξεργαστή να κάνει τη δουλειά του!
- Vegan: Αυτή η συνταγή είναι απόλυτα φυτοφαγική, καθώς δεν χρησιμοποιούνται αυγά, γάλα ή βούτυρο. Είναι ιδανική για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή ή απλά αναζητούν πιο υγιεινές, φυτικής προέλευσης επιλογές.
- Πιο υγιεινή, χαμηλών υδατανθράκων και θερμίδων: Σε σύγκριση με το κανονικό ψωμί Naan, αυτή η εκδοχή με φακές είναι σημαντικά πιο υγιεινή. Η προσθήκη φακών μειώνει τους υδατάνθρακες και τις θερμίδες, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Οι φακές είναι γεμάτες με φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πέψη, συμβάλλουν στον κορεσμό και σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι θα αισθάνεστε ικανοποιημένοι με λιγότερη ποσότητα ψωμιού.
- Μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων: Το ζυμάρι μπορεί να παρασκευαστεί και να διατηρηθεί στο ψυγείο, επιτρέποντάς σας να έχετε φρέσκο ψωμί Naan οποιαδήποτε στιγμή το επιθυμείτε με ελάχιστο κόπο της τελευταίας στιγμής.
Υλικά που Χρησιμοποιούνται για την Παρασκευή Ψωμιού Πίτας με Φακές (Naan)
**Έχω συνδέσει μερικά από αυτά τα συστατικά με το amazon.com για να σας δώσω μια ιδέα για το τι είναι, αλλά θα πρέπει να μπορείτε να τα βρείτε και στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ (συνήθως, στο διάδρομο με τα είδη ζαχαροπλαστικής, ή στην ενότητα βιολογικών προϊόντων). Είναι επίσης affiliate links, πράγμα που σημαίνει ότι κερδίζω μια προμήθεια ως συνεργάτης της Amazon αν αποφασίσετε να αγοράσετε τα προϊόντα. Η τιμή θα παραμείνει η ίδια για εσάς, με ή χωρίς σύνδεσμο 🙂
- Αλεύρι για ψωμί: Χρησιμοποίησα αλεύρι για ψωμί για αυτή τη συνταγή, το οποίο προτιμώ και συνιστώ ανεπιφύλακτα για την καλύτερη υφή και δομή. Το αλεύρι για ψωμί έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάτι που οδηγεί σε πιο ελαστική ζύμη και τελικά σε ένα πιο μαστιχωτό και αφράτο ψωμί. Παρακαλώ διαβάστε τη σημείωση στην ενότητα υποκαταστάσεων παρακάτω αν χρησιμοποιήσετε άλλα άλευρα.
- Στιγμιαία Μαγιά: Μπορείτε να βρείτε στιγμιαία μαγιά στο τμήμα των ειδών ζαχαροπλαστικής, κοντά στα άλευρα. Η αγαπημένη μου είναι η SAF Instant Premium Yeast, η οποία λειτουργεί γρήγορα και παράγει σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα, εξασφαλίζοντας ένα τέλειο φούσκωμα κάθε φορά.
- Ζάχαρη: Χρησιμοποίησα ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική κοκκοποιημένη λευκή ζάχαρη ή πιο υγιεινές εναλλακτικές όπως ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη χουρμά ή ζάχαρη σφενδάμου, οι οποίες είναι λιγότερο επεξεργασμένες και πιο φυσικές. Η ζάχαρη εδώ βοηθά στην ενεργοποίηση της μαγιάς και προσθέτει μια νότα γλυκύτητας.
- Αλάτι: Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι αυτό που έχω στο σπίτι, οπότε αυτό χρησιμοποιώ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος αλατιού για αυτή τη συνταγή. Το αλάτι ενισχύει τη γεύση και ρυθμίζει τη δράση της μαγιάς.
- Μαγειρεμένες Φακές: Οι φακές είναι μια εξαιρετική πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Η προσθήκη φακών σε αυτή τη συνταγή ψωμιού πίτας / Naan προσφέρει ένα υποκατάστατο χαμηλότερων υδατανθράκων για τα συνηθισμένα ψωμιά πίτας με βάση το αλεύρι, το οποίο σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο. Για λόγους ευκολίας, χρησιμοποίησα φακές σε κονσέρβα που έχουν ξεπλυθεί καλά με νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε μαγειρεμένες φακές σε αυτή τη συνταγή.
- Ελαιόλαδο: Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ελαφρύ ελαιόλαδο καθώς έχει ουδέτερη γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μαγειρικό λάδι της επιλογής σας, όπως λάδι καρύδας ή λάδι αβοκάντο. Το λάδι προσδίδει υγρασία και βοηθά στην ελαστικότητα της ζύμης.
Απαραίτητος Εξοπλισμός
- Θα χρειαστείτε έναν επεξεργαστή τροφίμων μεγάλης χωρητικότητας για αυτή τη συνταγή. Σύμφωνα με την Kitchen Aid, οι επεξεργαστές τροφίμων πρέπει να έχουν χωρητικότητα περίπου 6-9 φλιτζάνια για να χειριστούν ζύμες αυτού του μεγέθους. Για την παραπομπή, χρησιμοποίησα έναν επεξεργαστή τροφίμων Breville Sous Chef 16 φλιτζανιών στις φωτογραφίες. Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι το μυστικό για να αποφύγετε το ζύμωμα και να έχετε μια τέλεια ζύμη σε δευτερόλεπτα.
Περισσότερες Συνταγές για Ψωμί Πίτας (ΕΔΩ)
Οδηγός Βήμα προς Βήμα: Πώς να Φτιάξετε Ψωμί Πίτας με Φακές
Ακολουθήστε αυτόν τον αναλυτικό οδηγό για να φτιάξετε το πιο νόστιμο Ψωμί Πίτας με Φακές (Naan) χρησιμοποιώντας τον επεξεργαστή τροφίμων. Η διαδικασία είναι απλή και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!
ΒΗΜΑ 1
Στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα ξηρά υλικά: αλεύρι για ψωμί, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι. Προσθέστε τις μαγειρεμένες φακές. Βεβαιωθείτε ότι οι φακές έχουν στραγγιστεί και ξεπλυθεί καλά πριν τις χρησιμοποιήσετε.
ΒΗΜΑ 2
Χτυπήστε τον επεξεργαστή τροφίμων μερικές φορές μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρή άμμο. Αυτό διασφαλίζει ότι όλα τα ξηρά υλικά και οι φακές έχουν αναμειχθεί ομοιόμορφα.
ΒΗΜΑ 3
Προσθέστε το νερό και το λάδι και επεξεργαστείτε για 15-20 δευτερόλεπτα μέχρι το μείγμα να ενωθεί. Η επιφάνεια της ζύμης θα είναι ακανόνιστη και τραχιά. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με την επεξεργασία. Το ζυμάρι με φακές θα έχει μια πιο πυκνή αίσθηση από ένα παραδοσιακό ζυμάρι.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν η ζύμη δεν ενωθεί μετά από 20 δευτερόλεπτα, προσθέστε νερό ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ κάθε φορά μέχρι να ενωθεί. Η ζύμη πρέπει να είναι λίγο πυκνή, αλλά να θυμάστε ότι τα πρόσθετα λαχανικά (οι φακές) συμβάλλουν επίσης σε μεγάλη υγρασία όταν μαγειρευτούν.
ΒΗΜΑ 4
Μόλις τελειώσετε, μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα καθαρό μπολ. Καλύψτε χαλαρά τη ζύμη και αφήστε την να φουσκώσει για 1 ώρα μέχρι να γίνει αφράτη. Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα και ευκολία, μπορείτε να την καλύψετε και να την αφήσετε στο ψυγείο όλη νύχτα (έως 48 ώρες). Διαφορετικά, ακολουθήστε τις οδηγίες στην κάρτα συνταγής για ταχύτερο φούσκωμα.
ΒΗΜΑ 5
Αφού φουσκώσει η ζύμη, ξύστε την απαλά από το μπολ χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί και να μην πιέσετε τη ζύμη προς τα κάτω.
ΒΗΜΑ 6
Χωρίστε τη ζύμη σε 4 ίσα κομμάτια και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τεντώσετε απαλά τη ζύμη. Αυτή η διαδικασία διαμόρφωσης είναι αρκετή για να ξεφουσκώσει τη ζύμη χωρίς να χρειάζεται να την πιέσετε.
ΒΗΜΑ 7
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τεντώσετε κάθε κομμάτι ζύμης σε στρογγυλά ή οβάλ σχήματα, ανάλογα με το μέγεθος που προτιμάτε για το ψωμί πίτας σας.
ΒΗΜΑ 8
Για την καλύτερη υφή, αφήστε τα ψωμιά πίτας να φουσκώσουν για άλλα 15-20 λεπτά πριν τα μαγειρέψετε. Αυτό το δεύτερο φούσκωμα θα τα κάνει ακόμα πιο αφράτα και αέρινα.
ΒΗΜΑ 9
Ένα προς ένα, μαγειρέψτε τα ψωμιά πίτας σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά (χρησιμοποίησα ρύθμιση 4, με το 10 να είναι η υψηλότερη ρύθμιση θερμότητας). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας στο τηγάνι.
Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Χρησιμοποιήστε ένα καπάκι για να ελαχιστοποιήσετε τους πιτσιλιές λαδιού και να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος, παγιδεύοντας την υγρασία και βοηθώντας το ψωμί να φουσκώσει.
ΒΗΜΑ 10
Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη. Μόλις το ψωμί πίτας είναι χρυσαφί και έχει μαγειρευτεί στο κέντρο, αφαιρέστε το από το τηγάνι. Απολαύστε το ζεστό και φρέσκο! Είναι ιδανικό να το σερβίρετε αμέσως.
Παραλλαγές Συνταγής και Προαιρετικές Προσθήκες:
Δημιούργησα αυτή τη συνταγή ψωμιού πίτας ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο βασική και ουδέτερη στη γεύση, ώστε να μπορείτε να την προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα. Ακολουθούν μερικοί υπέροχοι τρόποι για να κάνετε αυτό το ψωμί μοναδικό:
- Προσθέστε περισσότερη γεύση! Λίγες κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα βότανα όπως ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος, ο δυόσμος ή ο άνηθος, ή ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού διατροφική μαγιά (ή τριμμένη παρμεζάνα, αν δεν είστε vegan) θα ταίριαζαν πολύ καλά με αυτό το ψωμί πίτας και θα του προσέθεταν περισσότερη γεύση και άρωμα. Επίσης, σκόνη σκόρδου ή κρεμμυδιού μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση.
- Προσθέστε περισσότερη υφή! Η προσθήκη ψιλοκομμένων ξηρών καρπών, σπόρων (όπως σουσάμι, κολοκυθόσποροι ή λιναρόσποροι), αποξηραμένων φρούτων ή βρώμης είναι ένας φανταστικός τρόπος για να αυξήσετε τη διατροφική αξία και τη γεύση στα ψωμιά πίτας. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγους σπόρους chia για επιπλέον φυτικές ίνες ή λίγα καρύδια για μια πιο πλούσια γεύση.
Πώς να Απολαύσετε και να Σερβίρετε το Ψωμί Πίτας με Φακές / Naan;
Αυτό το ευέλικτο ψωμί πίτας μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους, προσφέροντας γευστικές εμπειρίες για κάθε περίσταση:
- Σκέτο και ζεστό: Ακριβώς όπως βγαίνει από το τηγάνι, με λίγο λάδι για ντιπ. Η απλότητα της γεύσης του το κάνει ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ ή ορεκτικό.
- Ως wrap: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για ένα υγιεινό wrap, γεμίζοντάς το με τα αγαπημένα σας λαχανικά, πρωτεΐνη και ντρέσινγκ. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα.
- Σπιτική πίτσα: Αν σας περίσσεψε ψωμί πίτας ή έχει μπαγιατέψει, μπορείτε να το μετατρέψετε σε πεντανόστιμη πίτσα. Για να το φτιάξετε: αλείψτε κάθε ψωμί πίτας με σάλτσα ντομάτας, προσθέστε τυρί ή άλλα toppings της επιλογής σας. Ψήστε τα ψωμιά πίτας στο φούρνο στους 175°C (350°F) για περίπου 10 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν τραγανά και το τυρί να λιώσει εντελώς. Είναι ένας φανταστικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα και να δημιουργήσετε ένα γρήγορο γεύμα.
Ιδέες για Toppings Πίτσας με Ψωμί Πίτας
- Εδώ θα βρείτε πάνω από 10 vegan-friendly toppings για ψωμί πίτας και εύκολες ιδέες για πίτσα με ψωμί πίτας που σίγουρα θα σας δώσουν πολλές επιλογές την επόμενη φορά που θα λιγουρευτείτε μια πίτσα! Από κλασικές επιλογές λαχανικών μέχρι πιο πειραματικές γεύσεις, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.
Σημείωση για τις Αντικαταστάσεις
- Δυστυχώς, τα άλευρα χωρίς γλουτένη δεν μπορούν να αντικατασταθούν με αλεύρι για ψωμί σε αυτή τη συνταγή, καθώς η γλουτένη είναι απαραίτητη για τη δομή και την ελαστικότητα του ψωμιού Naan.
- Ενώ συνιστάται ανεπιφύλακτα το αλεύρι για ψωμί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αλεύρι για όλες τις χρήσεις, με την προσθήκη 1 κουταλακίου του γλυκού ζωτικής γλουτένης σιταριού για κάθε φλιτζάνι αλευριού. Αυτό θα βοηθήσει να επιτευχθεί μια παρόμοια υφή.
Πώς να Αποθηκεύσετε το Ψωμί Πίτας με Φακές / Naan
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα ψωμιά πίτας, καλά τυλιγμένα, σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3-4 ημέρες. Για να διατηρήσετε την φρεσκάδα τους, μπορείτε να τα φυλάξετε σε ένα αεροστεγές δοχείο.
- Για μεγαλύτερη αποθήκευση, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα κατάψυξης ή αεροστεγές δοχείο και να τα καταψύξετε για έως και 3 μήνες. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα αποψύξετε σε θερμοκρασία δωματίου ή να τα ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων πριν τα φάτε για να ανακτήσουν την αφράτη υφή τους.
Ψωμί Πίτας με Φακές Naan Χαμηλών Υδατανθράκων φτιαγμένο στον Επεξεργαστή Τροφίμων
All Purpose Veggies
Εκτύπωσε το
Άφησε Σχόλιο
Εξοπλισμός
-
1 επεξεργαστής τροφίμων , πρέπει να έχει χωρητικότητα τουλάχιστον 6 φλιτζάνια για να χειριστεί τη ζύμη (διαβάστε τις σημειώσεις*)
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί (240g)
- 1 κ.γ. στιγμιαία μαγιά
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές , χρησιμοποίησα κονσέρβα. Ξεπλύνετε καλά με νερό πριν τη χρήση.
- ½ φλιτζάνι ζεστό νερό
- 1 κ.σ. ελαφρύ ελαιόλαδο
Οδηγίες
Συνδυάστε τα Υλικά της Ζύμης
-
Στον επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα ξηρά υλικά: αλεύρι για ψωμί, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι.
-
Προσθέστε τις μαγειρεμένες φακές.
-
Χτυπήστε τον επεξεργαστή τροφίμων μερικές φορές μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρή άμμο.
-
Προσθέστε το νερό και το λάδι και επεξεργαστείτε για 15-20 δευτερόλεπτα μέχρι το μείγμα να ενωθεί. Η επιφάνεια της ζύμης θα είναι ακανόνιστη και τραχιά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν η ζύμη δεν ενωθεί μετά από 20 δευτερόλεπτα, προσθέστε νερό ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ κάθε φορά μέχρι να ενωθεί.
-
Μόλις τελειώσετε, μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα καθαρό μπολ.
-
Καλύψτε χαλαρά τη ζύμη και αφήστε την να φουσκώσει για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να γίνει αφράτη.
Μετά το Πρώτο Φούσκωμα (Επιλέξτε ΜΙΑ μέθοδο παρακάτω)
-
Για τη μέθοδο όλη τη νύχτα: χωρίς να ξεφουσκώσετε τη ζύμη, καλύψτε χαλαρά το μπολ με πλαστική μεμβράνη, ώστε να μπορεί να διαφύγει ο αέρας. Μεταφέρετε το μπολ στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει όλη τη νύχτα, τουλάχιστον για 8 ώρες και έως 48 ώρες. Αφήστε τη ζύμη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν τη διαμορφώσετε.
-
Για τη γρήγορη μέθοδο: ξεφουσκώστε εντελώς τη ζύμη και αφήστε τη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 2-3 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Διαμόρφωση της Ζύμης
-
Ξύστε απαλά τη φουσκωμένη ζύμη από το μπολ χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. ΜΗΝ ΠΙΕΣΕΤΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ. Χωρίστε σε 4 κομμάτια και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τεντώσετε απαλά τη ζύμη. (Αυτή η διαδικασία διαμόρφωσης είναι αρκετή για να ξεφουσκώσει τη ζύμη).
-
Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τεντώσετε κάθε κομμάτι ζύμης σε στρογγυλά.
-
Για την καλύτερη υφή, αφήστε τα ψωμιά πίτας να φουσκώσουν για άλλα 15-20 λεπτά πριν τα μαγειρέψετε.
Μαγειρέψτε τα Ψωμιά Πίτας
-
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας.
-
Ένα προς ένα, μαγειρέψτε τα ψωμιά πίτας στο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά (χρησιμοποίησα ρύθμιση 4, με το 10 να είναι η υψηλότερη ρύθμιση θερμότητας).
-
Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, και χρησιμοποιήστε ένα καπάκι για να ελαχιστοποιήσετε τους πιτσιλιές λαδιού και να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
-
Μόλις τα ψωμιά πίτας είναι μαγειρεμένα στο κέντρο και χρυσαφένια, αφαιρέστε τα από το τηγάνι.
-
Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη. Απολαύστε!
-
Τα ψωμιά πίτας μπορούν να αποθηκευτούν τυλιγμένα, σε θερμοκρασία δωματίου, για 3-5 ημέρες. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα κατάψυξης ή αεροστεγές δοχείο και να τα καταψύξετε για έως και 3 μήνες, και στη συνέχεια να τα αποψύξετε σε θερμοκρασία δωματίου ή να τα ζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων πριν τα φάτε.
Βίντεο
Σημειώσεις
Διατροφική Αξία
Περισσότερες Ιδέες
Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι να φάτε με ψωμί naan, εδώ θα βρείτε πάνω από 10 εύκολες ιδέες για πίτσα naan με συνταγές που θα σας κάνουν να απολαύσετε αυτό το ψωμί πίτας με έναν εντελώς νέο τρόπο! Αυτές οι ιδέες είναι ιδανικές για ένα γρήγορο γεύμα, ένα σνακ ή ακόμα και για ένα πάρτι με φίλους, προσφέροντας ατελείωτες δυνατότητες γεύσης και δημιουργικότητας.
Περισσότερες Συνταγές για Ψωμί Πίτας (ΕΔΩ)