Σπιτική Γκρανόλα Γλυκοπατάτας: Η Απόλυτη Υγιεινή, Χωρίς Γλουτένη και Vegan Συνταγή

Σήμερα, σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια από τις καλύτερες συνταγές μου για γκρανόλα, μια συνταγή που φτιάχνω κάθε φορά που πέφτουν τα πρώτα φύλλα και βρίσκω μια μεγάλη, ζουμερή και γλυκιά γλυκοπατάτα. Πώς μπορεί κανείς να αντισταθεί στην αφράτη και ταυτόχρονα μαστιχωτή υφή αυτού του ριζώδους λαχανικού; Και αυτή η μελένια γλυκύτητα! Τι να μην αγαπήσει κανείς;

Αυτή η ιδιαίτερη γκρανόλα γλυκοπατάτας αποτελεί ένα χορταστικό και γρήγορο πρωινό, φτιαγμένο με παραδοσιακή βρώμη, πουρέ γλυκοπατάτας και πεκάν. Θα λατρέψετε επίσης την προσθήκη ημίξηρων γλυκοπατατών σε αυτή τη συνταγή, που προσδίδουν μια μοναδική διάσταση στην υφή και τη γεύση!

Η γκρανόλα δεν είναι απλώς ένα πρωινό, είναι μια εμπειρία. Το να φτιάχνετε τη δική σας γκρανόλα σημαίνει ότι έχετε τον πλήρη έλεγχο των συστατικών, προσαρμόζοντάς την στις προσωπικές σας προτιμήσεις και διατροφικές ανάγκες. Ειδικά αυτή η συνταγή, με την προσθήκη γλυκοπατάτας, προσφέρει όχι μόνο υπέροχη γεύση αλλά και σημαντικά διατροφικά οφέλη, όπως φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Με λίγα λόγια, αναμιγνύουμε μαλακή βρώμη, τραγανά πεκάν και γλυκές, ημίξηρες γλυκοπατάτες. Το λάδι καρύδας έρχεται να δέσει όλα τα αρώματα, και όλα μαζί ψήνονται αρμονικά στον φούρνο. Ναι, η παρασκευή γκρανόλας είναι τόσο εύκολη όσο ακούγεται, και το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ ή πρωινό που θα σας ενθουσιάσει.

Και, φυσικά, προσαρμόστε αυτή τη συνταγή με τα αγαπημένα σας ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα – κάντε το δικό σας! Αφήστε αυτή τη συνταγή να είναι η αρχή ενός συναρπαστικού ταξιδιού στην σπιτική γκρανόλα. Σας εγγυώμαι ότι δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά γκρανόλα από το σούπερ μάρκετ, καθώς η φρεσκάδα και η προσαρμογή της σπιτικής είναι ασύγκριτες.

Εδώ είναι τα Υλικά που Χρησιμοποιούνται για αυτή τη Συνταγή Γκρανόλας

_{**Έχω συνδέσει ορισμένα από αυτά τα συστατικά με το amazon.com για να σας δώσω μια ιδέα για το τι είναι, αλλά θα πρέπει να μπορείτε να τα βρείτε και στο τοπικό σας μανάβικο (συνήθως, στο τμήμα φυσικών & βιολογικών τροφίμων). Είναι επίσης σύνδεσμοι θυγατρικών, πράγμα που σημαίνει ότι κερδίζω προμήθεια ως συνεργάτης της Amazon αν αποφασίσετε να αγοράσετε τα προϊόντα. Η τιμή θα είναι η ίδια για εσάς, με ή χωρίς σύνδεσμο.}

• Γλυκοπατάτα – Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε πολτοποιημένη γλυκοπατάτα. Μπορείτε να τις μαγειρέψετε στον ατμό, να τις ψήσετε ή να τις βράσετε μέχρι να μαλακώσουν. Ωστόσο, υπάρχει και η πιο εύκολη μέθοδος: Πλύνετε και τυλίξτε μια ολόκληρη γλυκοπατάτα σε μια σακούλα σιλικόνης ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων (όπως αυτή) ή σε πλαστική μεμβράνη, και μετά ψήστε τη στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ένταση για 6-7 λεπτά (ή περισσότερο ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας). Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι είναι μαγειρεμένη εισάγοντας ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα στο κέντρο. Αφήστε τις να κρυώσουν κάπως πριν τις χειριστείτε και πολτοποιήστε τις με ένα πιρούνι. Η γλυκοπατάτα προσθέτει υγρασία, φυσική γλυκύτητα και μια υπέροχη γεύση που ταιριάζει απόλυτα με τα υπόλοιπα συστατικά της γκρανόλας, ενώ παράλληλα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C.

• Σκούρα Κοκκοποιημένη Ζάχαρη – Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κοκκοποιημένη ζάχαρη της επιλογής σας σε αυτή τη συνταγή, αλλά η ζάχαρη καρύδας, η ζάχαρη χουρμά και η ζάχαρη σφενδάμου αποτελούν πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις από την κανονική καστανή ζάχαρη. Αυτές οι επιλογές προσφέρουν ένα πιο σύνθετο προφίλ γεύσης και έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Για την επιλογή χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών θερμίδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο ζάχαρης χωρίς θερμίδες, όπως τη γλυκαντική ουσία monk fruit ή τη σκόνη stevia (αλλά θα πρέπει να μετατρέψετε την ποσότητα της stevia σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας).

• Λάδι Καρύδας – Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό λάδι καρύδας, αλλά μου αρέσει να χρησιμοποιώ ραφιναρισμένο λάδι καρύδας, όπως αυτό, επειδή έχει λιγότερη γεύση/άρωμα καρύδας. Ωστόσο, για αυτή τη συνταγή, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, λάδι αβοκάντο ή κανονικό λάδι canola. Εάν θέλετε να μειώσετε τα επιπλέον έλαια σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αμυγδάλου ή πεκάν, το οποίο θα προσθέσει επίσης μια πλούσια γεύση και υφή.

• Βρώμη – Δεν μπορείτε να ξεχάσετε αυτό το συστατικό για τη γκρανόλα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακή (rolled) ή γρήγορου μαγειρέματος βρώμη, αλλά δεν θα συνιστούσα να χρησιμοποιήσετε steel cut για αυτή τη συνταγή, καθώς η υφή της είναι πολύ διαφορετική. Εάν θέλετε να τη διατηρήσετε αυστηρά χωρίς γλουτένη (κάποιες βρώμες παράγονται στην ίδια εγκατάσταση με σιτάρι), φροντίστε να αγοράσετε αυτή που φέρει την ετικέτα GF, όπως αυτή.

• Πεκάν – ή άλλους ξηρούς καρπούς ή σπόρους της επιλογής σας. Οι πεκάν προσθέτουν μια υπέροχη τραγανή υφή και μια βουτυράτη γεύση που συμπληρώνει τη γλυκοπατάτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους ή ακόμα και ένα μείγμα από διάφορους ξηρούς καρπούς και σπόρους για περισσότερη ποικιλία.

• Ημίξηρες γλυκοπατάτες – Ίσως να μην έχετε ακούσει για αυτές, αλλά είναι ακριβώς όπως ακούγονται. Οι ημίξηρες γλυκοπατάτες είναι κομμάτια γλυκοπατάτας που έχουν αποξηρανθεί/αφυδατωθεί κατά το ήμισυ, έτσι ώστε να διατηρούν τη μαστιχωτή υφή και την υγρασία τους – η υφή είναι σχεδόν σαν αποξηραμένα βερίκοκα. Είναι μια τέλεια προσθήκη στη γκρανόλα καθώς προσθέτει μια διασκεδαστική υφή και μια συμπυκνωμένη γλυκύτητα! Μπορείτε να τις αγοράσετε online ή στα περισσότερα κορεατικά παντοπωλεία. Αυτό το συστατικό είναι το μυστικό για μια πραγματικά ξεχωριστή γκρανόλα γλυκοπατάτας!

Δυστυχώς, δεν έχω καταφέρει να βρω ημίξηρες γλυκοπατάτες σε κανένα από τα τοπικά παντοπωλεία εκτός από τα κορεατικά. Ευτυχώς, το Amazon τις έχει, οπότε σας συνιστώ να τις αγοράσετε από εκεί αν δεν μπορείτε να τις βρείτε πουθενά αλλού, όπως αυτή η επιλογή παρακάτω. Η προσθήκη τους θα αναβαθμίσει την εμπειρία της γκρανόλας σας!

Περισσότερες Συνταγές Γλυκοπατάτας

Πώς να Φτιάξετε

Υγιεινή Γκρανόλα Γλυκοπατάτας

ΒΗΜΑ 1

Πρώτα, ετοιμάστε τον πολτοποιημένο γλυκοπατάτα μαγειρεύοντάς τον στον ατμό, ψήνοντάς τον ή βράζοντάς τον μέχρι να μαλακώσει. Για μια πιο γρήγορη μέθοδο: πλύνετε και τυλίξτε μια ολόκληρη γλυκοπατάτα σε μια σακούλα σιλικόνης ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων (όπως αυτή) ή σε πλαστική μεμβράνη, και μετά ψήστε τη στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ένταση για 6-7 λεπτά (ή περισσότερο ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας). Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι είναι μαγειρεμένη εισάγοντας ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα στο κέντρο. Αφήστε τις να κρυώσουν κάπως πριν τις χειριστείτε και πολτοποιήστε τις με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείος ο πουρές.

ΒΗΜΑ 2

Ανακατέψτε τον πουρέ γλυκοπατάτας, τη ζάχαρη και το λάδι (ή το βούτυρο αμυγδάλου) σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε καλά, φροντίζοντας κάθε νιφάδα βρώμης να καλυφθεί από το μείγμα γλυκοπατάτας.

ΒΗΜΑ 3

Απλώστε το μείγμα βρώμης σε μια λεπτή στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C (300°F) για 20 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να παίρνει ένα χρυσαφένιο χρώμα στις άκρες.
Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και ανακατέψτε μέσα τα πεκάν. Γυρίστε όλο το μείγμα με μια σπάτουλα σιλικόνης για να βοηθήσετε τη γκρανόλα να στεγνώσει ομοιόμορφα και να γίνει τραγανή παντού.
Ψήστε για άλλα 10 λεπτά, ή μέχρι η βρώμη να φαίνεται καλά ψημένη και τραγανή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι σημαντικό να κρυώσει πλήρως για να αποκτήσει την επιθυμητή τραγανή υφή.

ΒΗΜΑ 4

Αφού κρυώσει τελείως, ανακατέψτε τις ημίξηρες γλυκοπατάτες (κομμένες σε κύβους ή ολόκληρες) και απολαύστε τη γκρανόλα σας πάνω από ένα μπολ με γιαούρτι, με φρέσκα φρούτα, ή ακόμα και σκέτη ως σνακ! Η τραγανή και μαστιχωτή υφή της θα σας ενθουσιάσει.

Παραλλαγές Συνταγής και Προαιρετικές Προσθήκες:

• **Γκρανόλα Κολοκύθας** – Μου αρέσει πολύ να χρησιμοποιώ πουρέ κολοκύθας αντί για γλυκοπατάτες σε αυτή τη συνταγή γκρανόλας, ειδικά το φθινόπωρο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας μαζί με τη βρώμη πριν το ψήσιμο για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμες και αρωματικές.
• **Αγαπάτε το Chai ή το Κάρδαμο;** Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρδαμου ή σκόνη τσαγιού Chai στο μείγμα μαζί με τα άλλα ξηρά συστατικά. Αυτά τα μπαχαρικά προσθέτουν ένα ζεστό και εξωτικό άρωμα που απογειώνει τη γεύση.
• **Με φυσικά αρωματικά / εκχυλίσματα.** Μη διστάσετε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (δεν το θεώρησα απαραίτητο γι’ αυτή τη συνταγή, οπότε το παρέλειψα), ή άλλα αρωματικά ή εκχυλίσματα, όπως άρωμα καραμέλας, εκχύλισμα φουντουκιού ή εκχύλισμα αμυγδάλου. Αυτές οι προσθήκες μπορούν να δώσουν μια εντελώς νέα διάσταση στη γκρανόλα σας.
• **Προσθήκη Σπόρων:** Για έξτρα θρεπτικά συστατικά και τραγανότητα, μπορείτε να προσθέσετε 2-3 κουταλιές της σούπας σπόρους όπως σπόρους κολοκύθας, ηλιόσπορους, σπόρους chia ή λιναρόσπορο. Θα εμπλουτίσουν τη γεύση και την υφή, ενώ παράλληλα θα προσφέρουν ωφέλιμα λιπαρά και φυτικές ίνες.
• **Αποξηραμένα Φρούτα:** Μετά το ψήσιμο και αφού κρυώσει η γκρανόλα, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, cranberries, ψιλοκομμένους χουρμάδες, αποξηραμένα μήλα ή βερίκοκα. Αυτό θα προσθέσει φυσική γλυκύτητα και μαστιχωτή υφή.
• **Πρωτεΐνη σε Σκόνη:** Αν θέλετε να ενισχύσετε την πρωτεϊνική περιεκτικότητα, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας άγευστη ή βανίλια πρωτεΐνη σε σκόνη στο μείγμα πριν το ψήσιμο. Αυτό είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα πιο θρεπτικό και χορταστικό πρωινό.

Ποιοι είναι μερικοί τρόποι που μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη γκρανόλα;

• Πασπαλισμένη πάνω από γιαούρτι ή ένα smoothie bowl για ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό ή σνακ.
• Ως δημητριακά – απλά προσθέστε γάλα (φυτικό ή ζωικό) για ένα γρήγορο γεύμα.
• Ως έχει, σαν ένα τραγανό και γλυκό σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
• Ως επικάλυψη για παγωτό ή φρουτοσαλάτα, προσθέτοντας μια υπέροχη τραγανή υφή.
• Μέσα σε μείγμα για μπισκότα, muffins ή ψωμί, για επιπλέον γεύση και υφή.
• Ως μέρος ενός trail mix μαζί με άλλους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα για ενέργεια εν κινήσει.

Πώς να Αποθηκεύσετε

• Μόλις κρυώσει εντελώς, μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτή τη γκρανόλα γλυκοπατάτας σκεπασμένη σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο – συνήθως για 3-5 ημέρες, διατηρώντας την τραγανή και φρέσκια. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, μπορείτε να την τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα κατάλληλη για κατάψυξη ή σε ένα αεροστεγές δοχείο για να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη έως και 3 μήνες. Βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς κρύα πριν την αποθηκεύσετε, για να αποφύγετε τη δημιουργία υγρασίας.

Τελικές Συμβουλές

• Ο χρόνος ψησίματος αυτής της συνταγής γκρανόλας θα ποικίλλει ανάλογα με τη θερμοκρασία του φούρνου σας, το πόσο λεπτά απλώσατε τη γκρανόλα, καθώς και αν χρησιμοποιήσατε αντικολλητικό χαρτί ή χαλάκια σιλικόνης για να στρώσετε το ταψί σας. Γι’ αυτό, να τα παρακολουθείτε προς το τέλος της διαδικασίας ψησίματος. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε μερικά λεπτά παραπάνω, ανάλογα με το πόσο υγρή είναι η γκρανόλα. Στόχος είναι να αποκτήσει ένα χρυσαφένιο χρώμα και να γίνει τραγανή. Εάν παρατηρήσετε ότι ψήνεται ανομοιόμορφα, ανακατέψτε τη μια φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
• Για πιο τραγανή γκρανόλα, αφήστε τη να κρυώσει εντελώς στο ταψί μετά το ψήσιμο. Καθώς κρυώνει, θα σκληρύνει και θα γίνει πιο τραγανή.
• Μην υπερφορτώνετε το ταψί. Εάν απλώσετε μια πολύ παχιά στρώση, η γκρανόλα θα ψήνει πιο αργά και μπορεί να μην γίνει τόσο τραγανή. Είναι προτιμότερο να ψήσετε σε δύο παρτίδες αν χρειάζεται.
• Αν σας αρέσουν οι μεγάλες, τραγανές συστάδες (clusters), μην ανακατεύετε τη γκρανόλα μετά την προσθήκη των πεκάν. Απλώστε την ξανά και πιέστε την ελαφρά με τη σπάτουλα πριν συνεχίσετε το ψήσιμο. Μόλις κρυώσει, μπορείτε να τη σπάσετε σε κομμάτια.

Θα Λατρέψετε Επίσης Αυτές τις Φθινοπωρινές Συνταγές

Τηγανίτες Γλυκοπατάτας Χωρίς Γλουτένη (Υγιεινή Paleo Συνταγή)

Απίστευτα Υγρό Ψωμί Κολοκύθας με Μέλι και Στριφτή Γέμιση Κρέμας Τυριού

Εύκολες Μπουκιές Πρωτεΐνης Πεκάν Πίτας με 5 Συστατικά

Mooncakes Taro με Αλεύρι Αμυγδάλου (Vegan & Χωρίς Γλουτένη)

Πώς να Φτιάξετε 3-Συστατικών Pumpkin “Mochi” Waffles χωρίς Γλυκό Ρυζάλευρο

Γλυκιά & Πικάντικη Κανέλας σαντιγί (Σταθεροποιημένη με Κρέμα Τυριού)

Πάστα Φασολιών Καφέ 2 Συστατικών (커피앙금) για Αλείμματα και Γέμιση Mochi

Ψωμί Κολοκύθας με Καρύδα και Προσθήκη Αλεύρι Αμυγδάλου & Βρώμης

Συνταγή Sweet Potato Protein Balls (Εύκολη, Υγιεινή και Χωρίς Ψήσιμο)

Ψητά Mochi Donuts με Γλάσο Σφενδάμου (με Αλεύρι Ολικής Άλεσης)

Vegan Μπουκιές Πρωτεΐνης Πεκάν Πίτας φτιαγμένες με Βούτυρο Πεκάν (Χωρίς Ψήσιμο)

Ψητό Pumpkin Mochi Cake / Nian Gao Συνταγή για Κινεζική Πρωτοχρονιά

Εύκολα Cookies Κολοκύθας Γεμιστά με Κρέμα Τυριού φτιαγμένα με Αλεύρι Αμυγδάλου

Ψωμί με Μαγιά Φυστικοβούτυρο (Μια πιο Υγιεινή Vegan Συνταγή “Brioche”)

Υγιεινό Παγωτό Βούτυρο Πεκάν (Φτιαγμένο στον Πολυκόφτη)

Ψητά Mochi Donuts Βρώμης (με Γλάσο Λευκής Σοκολάτας)

Το Καλύτερο Tiramisu Ιαπωνικό Cotton Cheesecake

Εύκολη Συνταγή Konjac (Konnyaku) Μπριζόλας σε 10 Λεπτά – Vegan & Χαμηλών Υδατανθράκων!

Μπαγκέτες Γεμιστές με Μηλόπιτα

Απλό Γλάσο Καστανής Ζάχαρης

Jello Γάλα Βρώμης (Φτιαγμένο στο Μικροκυμάτων)

Κανελόνια Μήλου με Χαμηλά Λιπαρά (Υγιεινή, Vegan Συνταγή)

Απλό Γλάσο Φυστικοβούτυρου

Γλυκά Mooncakes Φιστικιού με Γέμιση Φασολιών Mung Matcha (Χωρίς Γλουτένη, Vegan)

Εύκολες Τηγανίτες Κολοκύθας με Σκόνη Πεπτιδίων Κολλαγόνου

Σαντιγί με Στροβιλισμούς Καραμέλας Ιδανική για Καφέ, Κέικ και Πολλά Άλλα

Mooncakes Κολοκύθας με Αλεύρι Αμυγδάλου

Μη Αλκοολούχο Πορτοκαλί Αρωματισμένο “Κρασί” με Seedlip Grove 42

Ερωτευτείτε το Ρολό Κέικ Κολοκύθας Χωρίς Αλεύρι (Η Καλύτερη Συνταγή Γλυκού Χωρίς Γλουτένη!)

Εύκολα Ασιατικά “Chestnut” Cakelets (Κέικ Μήλου με Ολικής Άλεσης)

Ψωμί Κολοκύθας Τζίντζερ με Απλό Γλάσο Λεμονιού (Πολύ Υγρή Vegan Συνταγή)

Υγιεινές Μπάρες Πρωτεΐνης Λευκής Σοκολάτας & Σμέουρων (Γεύση σαν Quest Bars!)

Vegan Peanut Butter Mooncakes με Γέμιση Ζύμης Μπισκότων Σοκολάτας

Συνταγή Ψωμιού Καλαμποκιού με Μαγιά (Vegan Ψωμί για Σάντουιτς με Κονσερβοποιημένο Καλαμπόκι)

Ψητά Mochi Ντόνατς Μηλόπιτας, το Καλύτερο Φθινοπωρινό Γλυκό

Ψωμί Κολοκύθας με Στροβιλισμούς Nutella (Δεν Χρειάζονται Αυγά!)

Πώς να Φτιάξετε Τηγανίτες Μήλου (με Επιλογή Χωρίς Αλεύρι!)

Μπάρες Paleo Καρότου Κέικ με Μαστιχωτή Κρούστα Αμυγδάλου (Χωρίς Γλουτένη)

Πώς να Φτιάξετε Vegan Κολοκύθας Ψητά Ψωμάκια με Γλυκιά Γέμιση Πάστα Φασολιών Κολοκύθας

Πώς να Φτιάξετε Υγιεινά Ρολά Κανέλας Κολοκύθας με Προσθήκη Αλεύρι Αμυγδάλου

Ψωμί Καρότου Κολοκύθας με Vegan Κρέμα Τυριού (Συνταγή χωρίς Αυγά, χωρίς Γαλακτοκομικά)

Κέικ Καρότο Κουνουπίδι Χωρίς Αλεύρι (Εύκολο & Υγιεινό)

Υγιεινές Τηγανίτες Carrot Cake Mochi Φτιαγμένες με Αλεύρι Αμυγδάλου

Γρήγορη & Απλή Μανιταρόπιτα (Naan) Φτιαγμένη στον Πολυκόφτη

Υγιεινές Μπάρες Πρωτεΐνης Cheesecake Κολοκύθας σε Στρώσεις (Χαμηλών Υδατανθράκων, Χαμηλής Ζάχαρης)

Υγιεινή Συνταγή Sweet Potato Nian Gao (Mochi Cake)

Ψωμί Κολοκύθας Χαμηλών Λιπαρών, Χαμηλών Θερμίδων με Ελληνικό Γιαούρτι & Μήλο

Σπιτικά Αλμυρά Κορν Σκονς με Τσένταρ & Ξινή Κρέμα

Πώς να Φτιάξετε Μπουκιές Πρωτεΐνης Μηλόπιτας (Συνταγή για Μπουκιές Ενέργειας Χωρίς Ψήσιμο)

Marmalade & Pumpkin Mochi Blondies (Μια Μαστιχωτή, Κιτροειδής Λιχουδιά για τους Λάτρεις του Mochi)

Πολύ Υγρό Ψωμί Κολοκύθας Ελαιόλαδου με Μπανάνα (Χωρίς Αυγά & Γαλακτοκομικά)

Μooncakes Βούτυρο Καρυδιού με μια Έκπληξη Γέμιση Brownie

Συνταγή Ψωμιού Καλαμποκιού με Μέλι, Jalapeño & Τυρί

Σπιτική Συνταγή για Λιχουδιές Ρυζιού Krispies με Βούτυρο Αμυγδάλου

Γλυκιά Γκρανόλα Σόγιας με Κάστανα (Εύκολη Yakshik Γκρανόλα)

Πώς να Φτιάξετε πιο Υγιεινά Ψητά Sweet Potato Mochi Donuts

Σπιτική Συνταγή Κολοκύθας Dango (Πιο Υγιεινά Κόλλυβα Ρυζιού)

Γρήγορη και Εύκολη: Συνταγή Vegan Mooncakes 2 Συστατικών

Εύκολα 3-Συστατικά Sweet Potato Mochi Waffles (Moffles)