Πάνω από 100 Λαχταριστές Συνταγές με Θαλασσινά: Ο Απόλυτος Οδηγός για το Δείπνο σας

Ψάχνετε ιδέες για δείπνο με θαλασσινά; Βρίσκεστε στο σωστό μέρος! Παρακάτω, θα ανακαλύψετε πάνω από 100 λαχταριστές συνταγές με θαλασσινά, καθεμία συνδεδεμένη με αγαπημένους μου food bloggers, για να σας προσφέρουν ατελείωτη έμπνευση.

Σε αυτή την ανάρτηση, ο όρος “θαλασσινά” περιλαμβάνει τόσο τα οστρακοειδή (όπως γαρίδες, καβούρια και αστακούς) όσο και τα μαλάκια (όπως κυδώνια, μύδια και στρείδια). Αυτές οι ευέλικτες ιδέες είναι ιδανικές για να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό γεύμα. Ελπίζω να πυροδοτήσουν τη μαγειρική σας δημιουργικότητα για το επόμενο δείπνο σας!

Τα θαλασσινά δεν είναι απλώς νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά, προσφέροντας πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και απαραίτητα μέταλλα. Είτε είστε λάτρης της γεύσης της θάλασσας είτε απλά αναζητάτε νέες γευστικές προτάσεις, η παρακάτω συλλογή θα σας καθοδηγήσει σε έναν κόσμο γαστρονομικών απολαύσεων. Ετοιμαστείτε να εξερευνήσετε διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος και να ανακαλύψετε αγαπημένα πιάτα για κάθε περίσταση, από ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα μέχρι ένα εντυπωσιακό δείπνο για ειδικές στιγμές.

Κάντε κλικ ΕΔΩ για να επιστρέψετε στην κύρια σελίδα δείπνου.

**Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτές τις ιδέες στο βιβλίο μου, “Τι να φτιάξω για δείπνο: Ένα βιβλίο με 1000+ νόστιμες ιδέες γευμάτων για να σας βοηθήσει να αποφασίσετε.” Οι εικόνες που χρησιμοποιούνται σε αυτή την ανάρτηση είναι ένας συνδυασμός εικόνων stock από το Canva και εικόνων που δημιουργήθηκαν από το DALL-E, και ενδέχεται να μην έχουν συνδέσμους συνταγών.

Ιδέες για Δείπνο με Θαλασσινά – Ανά Μέθοδο Προετοιμασίας

Η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να μεταμορφώσει πλήρως τη γεύση και την υφή των θαλασσινών. Είτε προτιμάτε την απλότητα του ψητού, την πλούσια γεύση του φούρνου, την ευκολία του τηγανιού, την παρηγοριά των σιγομαγειρεμένων πιάτων ή την τραγανή υφή του βαθύ τηγανίσματος, υπάρχει μια συνταγή για κάθε προτίμηση. Εδώ θα εξερευνήσουμε τις καλύτερες επιλογές ανάλογα με τον τρόπο προετοιμασίας.

Ψητά

Το ψήσιμο αναδεικνύει τις φυσικές γεύσεις των θαλασσινών, προσδίδοντας τους μια υπέροχη καπνιστή νότα και ελαφρώς καραμελωμένη υφή. Είναι μια υγιεινή και γρήγορη μέθοδος, ιδανική για τις ζεστές μέρες ή όταν θέλετε ένα ελαφρύ αλλά γευστικό γεύμα.

• Γαρίδες Σουβλάκι Ψητές
• Ουρές Αστακού με Βούτυρο Σκόρδου
• Στρείδια στα Κάρβουνα (από το Garlic & Zest)
• Ψητό Καλαμάρι σε Σουβλάκι (από το Asian Inspirations)
• Σουβλάκια με Χτένια τυλιγμένα σε Μπέικον
• Παέγια Θαλασσινών Ψητή
• Πόδια Καβουριού Ψητά
• Πακέτα Γαρίδων σε Αλουμινόχαρτο (από το The Recipe Critic)

Φούρνου

Το μαγείρεμα στο φούρνο προσφέρει μια πιο ομοιόμορφη και συχνά πιο πλούσια γεύση στα θαλασσινά. Είναι ιδανικό για πιάτα που απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο προετοιμασίας, όπως γεμιστά θαλασσινά ή κατσαρόλες, καθώς επιτρέπει στις γεύσεις να δέσουν αρμονικά.

• Γεμιστά Κυδώνια στο Φούρνο (από το Cooking with Cocktail Rings)
• Πόδια Καβουριού Χιονιού στο Φούρνο
• Θαλασσινά Πάστα Φούρνου
• Μύδια γκρατέν με Τριμμένη Φρυγανιά
• Κρεμώδες Ψητό Καβούρι Κατσαρόλα
• Αστακομακαρονάδα με Τυρί (από το Grandbaby Cakes)
• Αστακός Newberg
• Ψητά Χτένια με Παρμεζάνα
• Μανιτάρια γεμιστά με Ψητό Καβούρι
• Στρείδια Rockefeller
• Ιαπωνικό Γεμιστό Καλαμάρι

Τηγανητά σε Τηγάνι

Το τηγάνισμα σε τηγάνι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και γρήγορες μεθόδους για την προετοιμασία θαλασσινών. Επιτρέπει τη δημιουργία μιας χρυσαφένιας κρούστας και κρατάει το εσωτερικό ζουμερό και τρυφερό. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα ή για ορεκτικά που απαιτούν ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα.

• Γαρίδες με Βούτυρο Σκόρδου
• Χτένια Ψητά σε Τηγάνι
• Σοταρισμένο Καβούρι με Βούτυρο
• Κυδώνια σε Σάλτσα Λευκού Κρασιού (από το Damn Delicious)
• Καβουροκεφτέδες
• Stir Fry Χτένια & Σπαράγγια
• Μύδια Marinara
• Μύδια με Βούτυρο Σκόρδου
• Stir-Fry Γαρίδες με Λαχανικά
• Πικάντικο Stir-Fry Καλαμάρι
• Γεμιστές Πιπεριές με Καβούρι & Τυρί
• Γαρίδες Cajun σε Σκεύος
• Γαρίδες και Πλιγούρι
• Ιαπωνικό Μαριναρισμένο Χταπόδι
• Καλαμάρι Okonomiyaki (από το Japanese Cooking 101)
• Γαρίδες Kung Pao
• Γαρίδες Bang Bang
• Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες
• Γλυκόξινες Γαρίδες
• Τηγανητές Γαρίδες & Νούντλς

Σιγομαγειρεμένα / Κοκκινιστά

Η σιγανή μαγειρική είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξετε τις βαθιές, σύνθετες γεύσεις των θαλασσινών, ειδικά σε σούπες, μαγειρευτά και ριζότο. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στα συστατικά να δέσουν αρμονικά, προσφέροντας ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και αρώματα, ιδανικό για ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα.

• Μπισκ Αστακού
• Θαλασσινό Gumbo
• Σούπα Χτενιών New England
• Μπουγιαμπέσα
• Τζαμπαλάγια με Κυδώνια και Λουκάνικο
• Κρεμώδης Σούπα Κυδωνιών και Πατάτας
• Σιγομαγειρεμένο Ντιπ Καβουριού
• Ριζότο με Αστακό
• Σούπα Κυδωνιών σε Ψωμί (από το Crumb Snatched)
• Σούπα Γαρίδων και Καλαμποκιού
• Μύδια και Σούπα Ντομάτας
• Πικάντικο Κορεάτικο Στιφάδο Θαλασσινών
• Τσιοπίνο
• Σούπα Μίσο με Θαλασσινά

Βαθύ Τηγάνισμα

Για όσους αγαπούν την τραγανή υφή και την πλούσια γεύση, το βαθύ τηγάνισμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για θαλασσινά. Από το κλασικό τηγανητό καλαμάρι μέχρι τις τραγανές γαρίδες tempura, αυτή η μέθοδος προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία. Είναι ιδανικό για ορεκτικά, αλλά και για κυρίως πιάτα που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας.

• Τηγανητό Καλαμάρι
• Βαθιά Τηγανητά Στρείδια
• Γαρίδες Tempura
• Τηγανητό Μαλακό Καβούρι (από το Food and Wine)
• Γαρίδες Καρύδας στο Air-Fryer
• Καβουροκεφτέδες
• Γαρίδες με Κάσιους
• Γαρίδες General Tso’s
• Γαρίδες με Μέλι και Καρύδια
• Γαρίδες με Σουσάμι
• Ρολά Αυγών με Καβούρι

Ζυμαρικά, Ρύζι & Νούντλς

Τα θαλασσινά ταιριάζουν απίστευτα με ζυμαρικά, ρύζι και νούντλς, δημιουργώντας χορταστικά και γευστικά πιάτα που αγαπούν όλοι. Από την κλασική γαριδομακαρονάδα μέχρι την εξωτική παέγια, αυτές οι συνταγές είναι ιδανικές για ένα πλήρες και ικανοποιητικό γεύμα που συνδυάζει υδατάνθρακες με τη φρεσκάδα της θάλασσας.

• Γαριδομακαρονάδα Alfredo
• Πάστα Γαρίδες Scampi
• Γαρίδες Pad Thai
• Κρεμώδες Ριζότο με Χτένια
• Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες
• Θαλασσινή Παέγια
• Κρεμώδης Πάστα Καβουριού με Λεμόνι
• Ριζότο με Αστακό
• Θαλασσινή Παέγια
• Γαριδομακαρονάδα Alfredo
• Γαρίδες Pad Thai (από το Half Baked Harvest)
• Λιγκουίνι με Κυδώνια και Λευκό Κρασί
• Μύδια Marinara (από το Sip & Feast)
• Πικάντικα Σπαγγέτι με Κυδώνια
• Τορτελίνια με Γαρίδες
• Ραβιόλια με Αστακό
• Ramen με Στρείδια
• Πάστα με Μελάνι Σουπιάς (από το The Spruce Eats)
• Γαριδοκεφτέδες
• Γαρίδες Tempura με Νούντλς Udon

Ωμά / Κρύα

Για μια δροσερή και αναζωογονητική εμπειρία, τα ωμά ή κρύα θαλασσινά είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει πιάτα που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα των θαλασσινών, όπως κοκτέιλ, σαλάτες και σούσι, προσφέροντας μια ελαφριά αλλά γευστική επιλογή για δείπνο ή ορεκτικό.

• Κοκτέιλ Γαρίδας
• Στρείδια στην Άκρη του Κελύφους
• Poke Bowl Σολομού & Τόνου
• Ceviche με Γαρίδες (από το i Am Homesteader)
• Ceviche με Χτένια
• Ρολά Σαλάτας Καβουριού
• Σαλάτα με Γαρίδες
• Σαλάτα με Αστακό
• Σαλάτα Γαρίδων και Αβοκάντο
• Σαλάτα Crab Louie (από το Tatyana’s)
• Σαλάτα Χταποδιού
• Nigiri Sushi (χτένι, καβούρι, γαρίδα, καλαμάρι, χταπόδι)
• Sushi Rolls (γαρίδες, αβοκάντο, μπαστουνάκια καβουριού)
• Ιαπωνική Σαλάτα με Απομίμηση Καβουριού

Διάφορα

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μια ποικιλία από μοναδικές και δημιουργικές ιδέες για δείπνο με θαλασσινά, που δεν εντάσσονται εύκολα στις παραπάνω μεθόδους. Από γρήγορα σάντουιτς μέχρι εντυπωσιακές πίτσες, εδώ θα βρείτε έμπνευση για να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις και υφές.

• Μπουρίτο Γαρίδας
• Σάντουιτς με Σαλάτα Καβουριού
• Ρολά Αστακού
• Τάκος Γαρίδας με Σάλτσα Μάνγκο
• Σάντουιτς Po’ Boy με Γαρίδες
• Takoyaki (από το Mamaloli)
• Πίτσα Γαρίδες Scampi (από το The Blonde Cook)
• Γαριδοκεφτέδες

Ιδέες για Δείπνο με Θαλασσινά – Ανά Συστατικό

Κάθε είδος θαλασσινού προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία και απαιτεί διαφορετικούς τρόπους προετοιμασίας για να αναδειχθεί το καλύτερο του. Εδώ, έχουμε κατηγοριοποιήσει τις συνταγές με βάση το κύριο συστατικό, βοηθώντας σας να βρείτε εύκολα αυτό που ψάχνετε, είτε έχετε ήδη το αγαπημένο σας θαλασσινό είτε θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο.

Γαρίδες

Οι γαρίδες είναι ίσως το πιο δημοφιλές και ευέλικτο θαλασσινό. Με τη γλυκιά τους γεύση και την τρυφερή τους υφή, μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους, από γρήγορα stir-fries μέχρι πλούσιες σάλτσες ζυμαρικών. Είναι ιδανικές για κάθε γεύμα, προσθέτοντας μια πινελιά πολυτέλειας χωρίς κόπο.

• Γαρίδες Σουβλάκι Ψητές
• Πακέτα Γαρίδων σε Αλουμινόχαρτο Ψητά
• Γαρίδες με Βούτυρο Σκόρδου
• Stir-Fry Γαρίδες με Λαχανικά
• Γαρίδες Cajun σε Σκεύος
• Γαρίδες και Πλιγούρι
• Γαρίδες Kung Pao
• Γαρίδες Bang Bang
• Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες
• Γλυκόξινες Γαρίδες
• Τηγανητές Γαρίδες & Νούντλς
• Γαρίδες Tempura
• Γαρίδες με Κάσιους
• Γαρίδες General Tso’s
• Γαρίδες με Μέλι και Καρύδια (από το Christie at Home)
• Γαρίδες με Σουσάμι
• Γαριδομακαρονάδα Alfredo
• Πάστα Γαρίδες Scampi
• Γαρίδες Pad Thai
• Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες
• Γαριδομακαρονάδα Alfredo
• Γαρίδες Pad Thai
• Τορτελίνια με Γαρίδες
• Κοκτέιλ Γαρίδας
• Ceviche με Γαρίδες
• Σαλάτα Γαρίδων και Αβοκάντο
• Μπουρίτο Γαρίδας
• Τάκος Γαρίδας με Σάλτσα Μάνγκο
• Σάντουιτς Po’ Boy με Γαρίδες
• Πίτσα Γαρίδες Scampi
• Γαριδοκεφτέδες

Αστακός

Ο αστακός είναι η επιτομή της πολυτέλειας στα θαλασσινά, με τη σάρκα του να είναι πλούσια, γλυκιά και εξαιρετικά τρυφερή. Είναι ιδανικός για ειδικές περιστάσεις, προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, είτε ψητός με βούτυρο είτε σε κρεμώδη μπισκ.

• Ουρές Αστακού με Βούτυρο Σκόρδου
• Αστακομακαρονάδα με Τυρί
• Αστακός Newberg (από το Maine Lobster Now)
• Μπισκ Αστακού
• Ριζότο με Αστακό
• Ραβιόλια με Αστακό
• Ρολά Αστακού
• Σαλάτα με Αστακό

Καβούρι

Το καβούρι είναι γνωστό για τη γλυκιά, ντελικάτη και σαρκώδη υφή του. Είναι εξαιρετικό σε μια ποικιλία πιάτων, από απλά ψητά πόδια μέχρι πλούσιες κατσαρόλες και ντιπ. Η ευελιξία του το καθιστά αγαπημένη επιλογή για κάθε λάτρη των θαλασσινών.

• Πόδια Καβουριού Ψητά
• Σοταρισμένα Πόδια Καβουριού με Βούτυρο
• Καβουροκεφτέδες
• Μανιτάρια Γεμιστά με Καβούρι
• Κρεμώδες Ψητό Καβούρι Κατσαρόλα
• Καβουροκεφτέδες
• Γεμιστές Πιπεριές με Καβούρι & Τυρί
• Σάντουιτς με Σαλάτα Καβουριού
• Ντιπ Καβουριού (από το Tastes Better from Scratch)
• Ντιπ Καβουριού και Αγκινάρας
• Σαλάτα Crab Louie
• Ρολά Σαλάτας Καβουριού
• Ρολά Αυγών με Καβούρι

Κυδώνια

Τα κυδώνια είναι μικρά θαύματα της θάλασσας, με μια διακριτική, αλμυρή γεύση και μια υπέροχη, τρυφερή υφή. Είναι ιδανικά για σούπες, ζυμαρικά ή απλά στον ατμό με λίγο κρασί, προσφέροντας μια αυθεντική θαλασσινή γεύση σε κάθε μπουκιά.

• Γεμιστά Κυδώνια στο Φούρνο
• Κυδώνια σε Σάλτσα Λευκού Κρασιού
• Γεμιστές Πιπεριές με Κυδώνια
• Λιγκουίνι με Κυδώνια
• Σούπα Κυδωνιών σε Ψωμί
• Τζαμπαλάγια με Κυδώνια και Λουκάνικο
• Κρεμώδης Σούπα Κυδωνιών και Πατάτας
• Λιγκουίνι με Κυδώνια και Λευκό Κρασί (από το Once Upon a Chef)
• Πικάντικα Σπαγγέτι με Κυδώνια

Μύδια

Τα μύδια είναι ένα οικονομικό και γευστικό θαλασσινό, εύκολο στο μαγείρεμα και ιδανικό για να απολαύσετε τη γεύση της θάλασσας. Μαγειρεύονται γρήγορα στον ατμό, σε σάλτσα κρασιού ή marinara, και αποτελούν ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή κυρίως πιάτο.

• Μύδια γκρατέν με Τριμμένη Φρυγανιά
• Μύδια Marinara
• Μύδια σε Σάλτσα Λευκού Κρασιού
• Μύδια με Βούτυρο Σκόρδου
• Μύδια με Σάλτσα Ταϊλανδέζικου Κάρυ
• Ριζότο με Μύδια και Πανσέτα (από το Epicurious)

Στρείδια

Τα στρείδια προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία, είτε ωμά, με το φυσικό τους υγρό, είτε ψητά και γεμιστά. Η αλμυρή τους γεύση και η μοναδική τους υφή τα καθιστούν μια αγαπημένη επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών και ένα εντυπωσιακό ορεκτικό.

• Στρείδια στα Κάρβουνα
• Στρείδια Rockefeller (από το Charlotte Fashion Plate)
• Στρείδια στην Άκρη του Κελύφους
• Βαθιά Τηγανητά Στρείδια
• Ramen με Στρείδια

Χτένια

Τα χτένια είναι γνωστά για την γλυκιά, βουτυράτη γεύση τους και την τρυφερή, σχεδόν κρεμώδη υφή τους. Ψητά σε τηγάνι, ψητά στο φούρνο ή τυλιγμένα σε μπέικον, αποτελούν ένα εξαιρετικό πιάτο που εντυπωσιάζει με την κομψότητά του και την πλούσια γεύση του.

• Σουβλάκια με Χτένια τυλιγμένα σε Μπέικον
• Ψητά Χτένια με Παρμεζάνα
• Χτένια Ψητά σε Τηγάνι (από το Kitchen Swagger)
• Χτένια Ψητά σε Τηγάνι με Βούτυρο Λεμονιού
• Stir Fry Χτένια & Σπαράγγια
• Ριζότο με Χτένια και Μανιτάρια
• Ceviche με Χτένια

Καλαμάρι

Το καλαμάρι, με την ελαφριά του γεύση και τη χαρακτηριστική του υφή, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά παγκοσμίως. Είναι εξαιρετικό είτε τηγανητό ως calamari, είτε σε stir-fries, είτε γεμιστό, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών για ένα γευστικό γεύμα.

• Ψητό Καλαμάρι σε Σουβλάκι
• Ιαπωνικό Γεμιστό Καλαμάρι (από το Taste Made)
• Πικάντικο Stir-Fry Καλαμάρι
• Καλαμάρι Okonomiyaki
• Τηγανητό Καλαμάρι
• Πάστα με Μελάνι Σουπιάς
• Ιαπωνικό Μαριναρισμένο Χταπόδι
• Στιφάδο Καλαμαριού και Τσορίθο

Διάφορα (Ανά Συστατικό)

Αυτή η ενότητα περιλαμβάνει συνταγές που συνδυάζουν διάφορα θαλασσινά ή χρησιμοποιούν λιγότερο συνηθισμένα είδη, προσφέροντας μια πλούσια ποικιλία γεύσεων και υφών. Από πλούσιες παέγιες μέχρι εξωτικές σούπες, εδώ θα βρείτε συνταγές που ξεπερνούν τα συνηθισμένα.

• Ψητή Παέγια Θαλασσινών
• Θαλασσινά Πάστα Φούρνου
• Θαλασσινή Παέγια
• Θαλασσινό Gumbo
• Μπουγιαμπέσα (από το Little Ferraro Kitchen)
• Θαλασσινό Κάρυ
• Πικάντικο Κορεάτικο Στιφάδο Θαλασσινών
• Τσιοπίνο
• Σούπα Μίσο με Θαλασσινά
• Κορεάτικη Σούπα Φυκιών (από το Maangchi)
• Sushi Rolls (γαρίδες, αβοκάντο, μπαστουνάκια καβουριού)
• Takoyaki
• Πανκέικ Okonomiyaki Θαλασσινών

Μπόνους:

Σάλτσες & Μαρινάδες που ταιριάζουν με Θαλασσινά

Η σωστή σάλτσα ή μαρινάδα μπορεί να απογειώσει τη γεύση των θαλασσινών, προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα σε κάθε πιάτο. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές για να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας θαλασσινά:

• Αϊολί: Μια κρεμώδης σάλτσα σκόρδου, ιδανική για τηγανητά θαλασσινά ή ως ντιπ.
• Beurre Blanc: Μια πλούσια, βουτυράτη σάλτσα με κρασί, τέλεια για αστακό και χτένια.
• Σάλτσα Κάρυ Καρύδας: Εξωτική και αρωματική, ταιριάζει υπέροχα με γαρίδες και μύδια.
• Σάλτσα Κοκτέιλ: Η κλασική επιλογή για κοκτέιλ γαρίδας και στρείδια.
• Σάλτσα Chimichurri: Φρέσκια και πικάντικη, ιδανική για ψητές γαρίδες και καλαμάρι.
• Σάλτσα Creole: Έντονη και πικάντικη, συμπληρώνει υπέροχα τα πιάτα με γαρίδες.
• Βούτυρο Σκόρδου με Βότανα: Απλή και αρωματική, για ψητά ή σοταρισμένα θαλασσινά.
• Βούτυρο Βοτάνων: Μια πιο ήπια εκδοχή, τονίζει τη φυσική γεύση των θαλασσινών.
• Πέστο Βοτάνων: Πλούσιο σε άρωμα, ιδανικό για ζυμαρικά με θαλασσινά.
• Βούτυρο Σκόρδου με Λεμόνι: Δροσερό και γευστικό, για σχεδόν όλα τα θαλασσινά.
• Σάλτσα Μάνγκο Habanero: Γλυκόπικρη και καυτερή, για μια τροπική πινελιά.
• Σάλτσα Μάνγκο: Φρουτώδης και δροσερή, ιδανική για τάκος γαρίδας.
• Γλάσο Πορτοκάλι-Τζίντζερ: Γλυκό και αρωματικό, για γαρίδες ή καλαμάρι stir-fry.
• Σάλτσα Piri Piri: Καυτερή και αρωματική, για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις.
• Σάλτσα Romesco: Πλούσια και καπνιστή, από ντομάτες και ξηρούς καρπούς, ταιριάζει με ψητά θαλασσινά.
• Αϊολί με Κρόκο: Μια εκλεπτυσμένη εκδοχή του αϊολί, με το άρωμα του κρόκου.
• Γλυκιά Σάλτσα Τσίλι: Γλυκόπικρη, ιδανική για τηγανητές γαρίδες ή ρολά αυγών.
• Σάλτσα Ντομάτας Βασιλικού: Κλασική και φρέσκια, για ζυμαρικά με μύδια ή κυδώνια.
• Σάλτσα Ταρτάρ: Η παραδοσιακή συνοδεία για τηγανητά ψάρια και θαλασσινά.
• Σάλτσα Λευκού Κρασιού: Κομψή και αρωματική, ιδανική για μύδια και κυδώνια.

Λοιπόν, τι θα φάτε για δείπνο σήμερα;

Για να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο κύριο συστατικό, κάντε κλικ ΕΔΩ για να επιστρέψετε στην κύρια σελίδα δείπνου.

Χρειάζεστε Περισσότερες Ιδέες; Αποκτήστε έναν δωρεάν εκτυπώσιμο οργανωτή δείπνου ΕΔΩ, ή εγγραφείτε στο Newsletter του APV για να τον λάβετε στο inbox σας!