Πάνω από 20 Νόστιμες και Υγιεινές Γεύσεις και Συνταγές για Παγωτό Μπανάνας

Nice Cream: 27+ Υγιεινές Συνταγές για Παγωτό Χωρίς Γαλακτοκομικά και Ζάχαρη

Οι καλοκαιρινοί μήνες πλησιάζουν γρήγορα και ο καιρός γίνεται όλο και πιο ζεστός. Υπάρχει μόνο μία απολαυστική λύση για να αντιμετωπίσετε την επερχόμενη ζέστη και να παραμείνετε δροσεροί – το παγωτό! Ωστόσο, το παραδοσιακό παγωτό συνήθως είναι γεμάτο με γαλακτοκομικά και τεράστιες ποσότητες ζάχαρης. Εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής ή να ακολουθήσετε μια καθαρή διατροφή, το παγωτό δεν είναι ακριβώς η ιδανική επιλογή.

Ευτυχώς, υπάρχει ένας υπέροχος τρόπος να απολαύσετε το ίδιο παγωμένο, κρεμώδες επιδόρπιο χωρίς όλα αυτά τα γαλακτοκομικά και την περιττή ζάχαρη. Αντί για το κλασικό παγωτό, φτιάξτε nice cream στο σπίτι! Είναι μια πολύ πιο υγιεινή και συνειδητή εκδοχή του αγαπημένου παγωμένου γλυκού, αλλά η γεύση του είναι εξίσου φανταστική, αν όχι καλύτερη. Το nice cream σας επιτρέπει να απολαμβάνετε μια δροσερή λιχουδιά χωρίς ενοχές, καθώς βασίζεται σε φυσικά φρούτα. Εδώ θα βρείτε πάνω από 27 απολαυστικές και υγιεινές γεύσεις και συνταγές nice cream που μπορείτε να δοκιμάσετε για να κεράσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, προσφέροντας μια δροσερή απόλαυση γεμάτη θρεπτικά συστατικά!

Τι είναι το Nice Cream;

Το nice cream είναι μια «ωραία» και υγιεινή εκδοχή του παραδοσιακού παγωτού! Αντί να βασίζεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτό το δροσερό επιδόρπιο χωρίς ενοχές φτιάχνεται κυρίως από κατεψυγμένα φρούτα. Τα φρούτα αναμειγνύονται με ένα μικρό ποσοστό υγρού (όπως γάλα αμυγδάλου, νερό ή κάποιο φυτικό ρόφημα) μέχρι να αποκτήσουν μια πλούσια, κρεμώδη υφή που θυμίζει έντονα την κλασική κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Οι περισσότερες συνταγές nice cream χρησιμοποιούν ως βάση κατεψυγμένες μπανάνες. Οι μπανάνες είναι ιδανικές γιατί προσδίδουν μια απίστευτα κρεμώδη υφή και η γεύση τους είναι αρκετά ήπια ώστε να μην υπερκαλύπτει τις άλλες γεύσεις που επιλέγετε να προσθέσετε. Ωστόσο, η ευελιξία του nice cream είναι μεγάλη! Μπορείτε να πειραματιστείτε με μια πληθώρα άλλων φρούτων, όπως μάνγκο, φράουλες, βατόμουρα ή ακόμα και αβοκάντο για μια επιπλέον κρεμώδη υφή. Η επιλογή είναι δική σας, κάνοντας κάθε nice cream μοναδικό.

Αν και δεν είναι τεχνικά παγωτό σύμφωνα με τους παραδοσιακούς ορισμούς, το nice cream έχει παρόμοια, αν όχι καλύτερη, γεύση και υφή. Η κύρια διαφορά, και το μεγάλο του πλεονέκτημα, είναι ότι παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και γαλακτοκομικών προϊόντων! Αυτό το καθιστά μια φανταστική vegan, υγιεινή και «καθαρή» εκδοχή του παγωτού, κατάλληλη για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

1. Nice Cream με Γεύση Τούρτα Γενεθλίων Βανίλια

Ξεκινάμε αυτή τη λίστα με έναν εκρηκτικό τρόπο! Αυτό το nice cream με γεύση τούρτας γενεθλίων είναι διασκεδαστικό, γλυκό και απολαυστικά κρεμώδες, ιδανικό για κάθε γιορτή. Με μόνο κατεψυγμένες μπανάνες, γάλα αμυγδάλου, βανίλια και πολύχρωμα διακοσμητικά ζάχαρης, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το εντυπωσιακό και γευστικό nice cream στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα!

Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα γλυκαντικού που χρησιμοποιείτε για να ταιριάζει ακριβώς στα προσωπικά σας γούστα. Επίσης, μπορείτε να αλλάξετε τα διακοσμητικά για να ταιριάζουν με οποιαδήποτε περίσταση γιορτάζετε. Για παράδειγμα, αν προσθέσετε μερικά διακοσμητικά σε σχήμα καρδιάς, μετατρέπεται αμέσως σε ένα τέλειο nice cream για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή για ένα ρομαντικό δείπνο! Η ευελιξία αυτής της συνταγής την καθιστά αγαπημένη για κάθε εποχή και περίσταση.

Συνταγή Nice Cream με Γεύση Τούρτα Γενεθλίων Confetti

Δείτε τη Συνταγή

nice cream με γεύση τούρτα γενεθλίων confetti

2. Υγιεινό Nice Cream με Κουνουπίδι (3 Συστατικά)

Τι θα λέγατε αν σας έλεγα ότι θα μπορούσατε να φάτε μπανάνες, κουνουπίδι και μέλι στην ίδια μερίδα και να το λατρέψετε; Αυτό ακριβώς θα κάνουμε σήμερα: ένα nice cream με κουνουπίδι και μέλι που είναι απείρως πιο νόστιμο απ’ όσο ακούγεται! Αυτή η πρωτότυπη συνταγή θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη γεύση και την υφή της.

Αυτό που ξεκίνησε ως ένα πείραμα για να χρησιμοποιήσω μερικές επιπλέον σακούλες από ρύζι κουνουπιδιού στην κατάψυξή μου, εξελίχθηκε σε μια φανταστική λιχουδιά, την οποία ανυπομονούσα να μοιραστώ μαζί σας. Ας το παραδεχτούμε: δεν τρώμε αρκετά λαχανικά, ειδικά κουνουπίδι, το οποίο συγκαταλέγεται στα λιγότερο δημοφιλή λαχανικά. Γιατί λοιπόν να μην δείξουμε λίγη αγάπη σε αυτό το μικρό, λευκό «δέντρο» και να φτιάξουμε ένα υγιεινό nice cream; Είναι ένας ευφάνταστος και νόστιμος τρόπος να ενσωματώσετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας, προσφέροντας παράλληλα μια δροσερή και απολαυστική λιχουδιά!

Υγιεινό Nice Cream με Κουνουπίδι (3 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

nice cream με κουνουπίδι και μέλι

3. Nice Cream με Φράουλα και Μπανάνα

Ξέρετε τι λένε, όσο πιο απλό, τόσο το καλύτερο! Και ναι, έχω εμμονή με αυτό το υπέροχο nice cream φράουλα-μπανάνα. Οι φράουλες του δίνουν μια υπέροχη, ελαφρώς ξινή γεύση που ισορροπεί τέλεια με τη γλυκύτητα της μπανάνας. Οι φράουλες βρίσκονται στην εποχή τους κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, οπότε είναι η τέλεια στιγμή για να φτιάξετε αυτό το nice cream. Το χαριτωμένο ροζ χρώμα του το κάνει επίσης διασκεδαστικό στην κατανάλωση.

Προσθέστε μερικά κομματάκια σοκολάτας πριν παγώσετε το nice cream φράουλας για να το μετατρέψετε σε μια γεύση φράουλα-σοκολάτα! Σερβίρετε το nice cream σε χωνάκι βάφλας και γαρνίρετε με μερικές φρεσκοκομμένες φράουλες για μια ωραία και εντυπωσιακή παρουσίαση. Αυτός ο συνδυασμός γεύσεων και υφών θα ενθουσιάσει σίγουρα τους λάτρεις των φρούτων και της σοκολάτας.

Παγωτό Φράουλας φτιαγμένο στον Πολυκόφτη

Δείτε τη Συνταγή

μπάλες nice cream φράουλας

4. Nice Cream Double Chocolate Oreo (Cookies and Cream)

Υγιεινό σοκολατένιο παγωτό; Με Oreos; Ναι, ξέρω. Δεν ακούγεται εφικτό, αλλά είναι! Αυτό το υπέροχο nice cream με σοκολατένια μπισκότα και κρέμα έχει χαμηλά λιπαρά και θερμίδες, καθιστώντας το μια ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε, οπότε μπορείτε να ανακουφίσετε τις λιγούρες σας για σοκολάτα οποιαδήποτε στιγμή, χωρίς τύψεις. Το nice cream δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι, αλλά μια απόλαυση για όλο το χρόνο.

Το nice cream είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά αν θέλετε να το ανεβάσετε στο επόμενο επίπεδο, προσθέστε μερικούς κόκκους στιγμιαίου καφέ. Ο καφές αναδεικνύει τη γεύση της σοκολάτας χωρίς να κάνει το nice cream να έχει γεύση καφέ, ενισχύοντας τη σοκολατένια του διάσταση. Μπορείτε επίσης να παγώσετε το nice cream σε καλούπια για παγωτά ξυλάκια για μια πιο διασκεδαστική και πρακτική παρουσίαση, ιδανική για παιδιά και ενήλικες.

Συνταγή Nice Cream με Σοκολάτα Oreo (Cookies & Cream) φτιαγμένη με Μπανάνες

Δείτε τη Συνταγή

μπάλες nice cream σοκολάτας

5. Αλμυρό & Γλυκό Nice Cream με Φυστικοβούτυρο

Εδώ είναι μια συνταγή nice cream που συνδυάζει το γλυκό, το αλμυρό και το ξηρόκαρπο σε ένα ενιαίο, απολαυστικό αποτέλεσμα! Όπως όλες οι αγαπημένες μου συνταγές nice cream, αυτή η Αλμυρή & Γλυκιά Συνταγή Nice Cream με Φυστικοβούτυρο είναι απλή και εύκολη, και ετοιμάζεται εξ ολοκλήρου στον πολυκόφτη. Οι κατεψυγμένες μπανάνες και το φυστικοβούτυρο συνδυάζονται φανταστικά, δημιουργώντας μια πλούσια και κρεμώδη υφή. Αν οι μπανάνες δεν είναι αρκετά γλυκές για τα γούστα σας, μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για να το κάνετε πιο γλυκό! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τις έντονες γεύσεις και αναζητούν μια υγιεινή εναλλακτική στο παραδοσιακό παγωτό.

Αλμυρό & Γλυκό Nice Cream με Φυστικοβούτυρο

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream Φυστικοβούτυρο με κομμάτια φυστικιών

6. Nice Cream με Μέλι και Αβοκάντο

Οι μπανάνες δημιουργούν μια εξαιρετικά απαλή βάση για το nice cream, αλλά η προσθήκη αβοκάντο την κάνει ακόμα πιο κρεμώδη και πλούσια σε υφή. Η μεταξένια υφή του δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα. Με μια λεπτή δόση μελιού, αυτό το nice cream αβοκάντο αποκτά την τέλεια ισορροπία γλυκύτητας χωρίς να είναι υπερβολικά έντονη. Απολαύστε το σε χωνάκι βάφλας ή σε ένα μπολ με επιπλέον μέλι για μια πιο πλούσια γευστική εμπειρία!

Περιστασιακά, μου αρέσει να προσθέτω λίγο χυμό λεμονιού στο nice cream. Του δίνει μια ευχάριστη οξύτητα που προσφέρει μια ωραία αντίθεση στις γλυκές γεύσεις του μελιού. Πειραματιστείτε με διάφορα toppings και δείτε τι σας αρέσει περισσότερο με αυτό το nice cream αβοκάντο! Μπορείτε να δοκιμάσετε με ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ακόμα και λίγη τριμμένη μαύρη σοκολάτα για να δημιουργήσετε το δικό σας μοναδικό γλυκό.

Συνταγή Nice Cream με Μέλι και Αβοκάντο

Δείτε τη Συνταγή

Συνταγή Nice Cream με Μέλι και Αβοκάντο

7. Παγωτό Nutella Σοκολάτα Αβοκάντο

Μου άρεσε τόσο πολύ το απλό nice cream αβοκάντο που έπρεπε οπωσδήποτε να δοκιμάσω και μια σοκολατένια εκδοχή! Μόνο 4 συστατικά χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το πλούσιο και γλυκό παγωτό Nutella σοκολάτα αβοκάντο: ώριμα αβοκάντο, κατεψυγμένες μπανάνες, Nutella και σκόνη κακάο. Τα ώριμα αβοκάντο χαρίζουν σε αυτό το παγωτό μια μεταξένια, κρεμώδη υφή, ενώ οι κατεψυγμένες μπανάνες προσφέρουν την παχύρρευστη υφή που μπορείτε να σερβίρετε με μια κουτάλα, όπως το πραγματικό παγωτό. Αναμείξτε τα στον πολυκόφτη και μόλις παγώσει, είναι έτοιμο! Η πλούσια και ξηρόκαρπη γεύση της Nutella είναι τόσο υπέροχη που μπορεί να ξεχάσετε ακόμη και ότι είναι υγιεινό! Μια τέλεια επιλογή για τους λάτρεις της σοκολάτας που αναζητούν μια πιο υγιεινή απόλαυση.

Παγωτό Nutella Σοκολάτα Αβοκάντο

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream με Σοκολάτα Αβοκάντο και Nutella

8. Εύκολο Nice Cream με Μύρτιλα

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα υγιεινό, εντελώς φυσικό nice cream με μύρτιλα που δεν είναι μόνο χαμηλό σε υδατάνθρακες αλλά και χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και αυγά. Αυτό το nice cream με μύρτιλα, τόσο ξινό όσο και γλυκό, φτιάχνεται χρησιμοποιώντας μόλις 3 αγνά συστατικά, όλα στον πολυκόφτη. Η παρασκευή παγωτού με αυτή τη μέθοδο είναι επίσης απίστευτα εύκολη, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά νόστιμο! Είναι η ιδανική επιλογή για ένα δροσερό και υγιεινό επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές.

Συνταγή Nice Cream με Μύρτιλα (3 Συστατικά) με Μπανάνες

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream με Μύρτιλα (3 Συστατικά) φτιαγμένο με Μπανάνες

9. Nice Cream Καφέ-Μπανάνα (3 Συστατικά)

Με μόλις 3 συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο vegan nice cream καφέ-μπανάνα! Χρησιμοποιώντας κατεψυγμένες μπανάνες, το nice cream γίνεται παχύρρευστο και κρεμώδες – ακριβώς όπως το παραδοσιακό παγωτό. Για να διατηρήσετε αυτό το nice cream χαμηλό σε θερμίδες, η συνταγή χρησιμοποιεί στέβια. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γλυκαντικό επιθυμείτε! Κάντε το δικό σας, προσαρμόζοντας το στα προσωπικά σας γούστα και διατροφικές ανάγκες.

Δεν υπάρχουν πολλά που θα μπορούσαν να κάνουν αυτό το nice cream καφέ-μπανάνα καλύτερο. Εκτός ίσως από τη σοκολάτα! Προσθέστε μερικά κομματάκια σοκολάτας, ή θρυμματίστε λίγη σοκολάτα πάνω από το nice cream. Για να το διατηρήσετε πλήρως vegan και υγιεινό, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μου για σοκολάτα κέτο. Ο συνδυασμός καφέ και σοκολάτας είναι κλασικός και ακαταμάχητος, προσφέροντας μια πλούσια και δροσερή απόλαυση.

Υγιεινό Nice Cream Καφέ-Μπανάνα (3 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

μπάλες παγωμένου υγιεινού nice cream καφέ-μπανάνα

10. Nice Cream με Nutella

Οι περισσότερες από τις συνταγές nice cream μου χρησιμοποιούν μόνο 3 συστατικά, αλλά αυτό το nice cream με Nutella πηγαίνει ένα βήμα παραπέρα και χρειάζεται μόνο 2! Είναι κρεμώδες, παχύρρευστο και γεμάτο με γεύσεις ξηρών καρπών. Χρησιμοποιώντας Nutiva αντί για Nutella, αυτό το nice cream είναι χαμηλότερο σε ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan-φιλικό. Έτσι, όλοι στην οικογένεια μπορούν να απολαύσουν αυτό το νόστιμο nice cream χωρίς ανησυχία, προσφέροντας μια υγιεινή και γευστική επιλογή για όλους.

Καθώς έχει μόνο 2 συστατικά, υπάρχουν πολλοί τρόποι να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή. Προσθέστε λίγη βρώμη ή κομματάκια σοκολάτας για λίγη επιπλέον υφή και γεύση. Ή περιχύστε λίγη καραμέλα πάνω από το nice cream Nutella για μια πιο εντυπωσιακή και εκλεπτυσμένη εμπειρία επιδορπίου. Οι επιλογές είναι ατελείωτες, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε το nice cream των ονείρων σας.

Υγιεινή Συνταγή Nice Cream με Nutella (2 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

υγιεινή συνταγή nice cream με Nutella

11. Nice Cream με Μαύρο Σουσάμι

Μέχρι τώρα, ξέρετε ότι λατρεύω το μαύρο σουσάμι. Λοιπόν, βρήκα έναν ακόμη τρόπο να το απολαύσω! Για να φτιάξετε nice cream μαύρου σουσαμιού, χρειάζεστε κατεψυγμένες μπανάνες, καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού αλεσμένους σε λεπτή σκόνη και το γλυκαντικό της επιλογής σας — για μένα είναι εκχύλισμα φρούτου μοναχού, αλλά δοκιμάστε το με μέλι αν οι θερμίδες δεν αποτελούν πρόβλημα για εσάς.

Οι μπανάνες δίνουν στο παγωμένο επιδόρπιο μια κρεμώδη υφή χωρίς να χρειάζονται γαλακτοκομικά, ενώ οι σπόροι σουσαμιού είναι η κυρίαρχη γεύση. Φανταστείτε μια γεύση ξηρού καρπού, ελαφρώς καπνιστή, και μια κοκκώδη υφή που μου θυμίζει cookies and cream. Είναι μια πρωτότυπη και γευστική επιλογή για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό και υγιεινό.

Συνταγή Nice Cream με Μαύρο Σουσάμι (3 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream με Μαύρο Σουσάμι

12. Vegan Nice Cream με Μπαχαρικά Κολοκυθόπιτας

Το nice cream δεν χρειάζεται να είναι μόνο για το καλοκαίρι, και αυτό το nice cream κολοκυθόπιτας το αποδεικνύει περίτρανα. Με τις γεύσεις κανέλας και μπαχαρικών κολοκυθόπιτας, κάθε μπουκιά θυμίζει Φθινόπωρο. Αν και είναι μια κρύα λιχουδιά, πραγματικά ζεσταίνει την ψυχή. Ακόμη καλύτερα, απαιτεί μόνο 4 εύκολα διαθέσιμα συστατικά και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή! Μια ιδανική επιλογή για να απολαύσετε τις αγαπημένες σας φθινοπωρινές γεύσεις σε μια δροσερή μορφή.

Λατρεύω το πόσο απαλό είναι αυτό το nice cream με μπαχαρικά κολοκυθόπιτας, αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε μερικούς ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα για να αλλάξετε την υφή και τη γεύση του. Ή, ενσωματώστε λίγη σκόνη κακάο για να το κάνετε ένα σοκολατένιο nice cream κολοκυθόπιτας! Οι επιλογές είναι πολλές, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε τη συνταγή στις δικές σας προτιμήσεις.

Vegan Nice Cream Κολοκύθας φτιαγμένο στον Πολυκόφτη

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream κολοκύθας στον πολυκόφτη

13. Υγιεινό Nice Cream Matcha (3 Συστατικά)

Η παρασκευή παγωτού στο σπίτι δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη! Αυτό το nice cream χωρίς ενοχές (γνωστό και ως “nicecream”) φτιάχνεται στον πολυκόφτη με μόλις 3 συστατικά. Η σκόνη matcha είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής σε αυτό το nice cream, προσφέροντας τη βαθιά, γήινη γεύση και το ζωντανό πράσινο χρώμα. Είναι μια τέλεια κρύα λιχουδιά που είναι παχύρρευστη, γλυκιά και απαλή, ενώ περιέχει μόνο 100 θερμίδες ανά μερίδα! Μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και αναζωογονητικό επιδόρπιο.

Υγιεινό Nice Cream Matcha (3 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream μπανάνας με matcha

14. Παγωτό Μοβ Γλυκοπατάτας

Ναι, περισσότερες ασιατικές γεύσεις! Αγαπώ τις κλασικές γεύσεις παγωτού όπως η βανίλια, η φράουλα και η σοκολάτα, αλλά πάντα αναζητώ νέες και δημιουργικές γεύσεις όπως αυτή, το παγωτό μοβ γλυκοπατάτας! Είναι γλυκό, υγιεινό, κρύο και πλούσιο σε υφή – εδώ είναι μια συνταγή nice cream που μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε στιγμή και να νιώθετε υπέροχα όταν το τρώτε. Η μοβ γλυκοπατάτα προσφέρει ένα μοναδικό χρώμα και μια γλυκιά, γήινη γεύση που θα σας ενθουσιάσει, κάνοντάς το ένα επιδόρπιο που ξεχωρίζει.

Παγωτό Μοβ Γλυκοπατάτας Χωρίς Παγωτομηχανή

Δείτε τη Συνταγή

μπάλες nice cream μοβ γλυκοπατάτας

15. Nice Cream με Σφένδαμο και Καρύδια

Εδώ είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές nice cream: ένα nice cream με γεύση καρύδι και σφένδαμο που ενσωματώνει μουλιασμένα καρύδια – το μυστικό για την εξαιρετικά ξηρόκαρπη και κρεμώδη υφή του! Το μούλιασμα των καρυδιών εκ των προτέρων βοηθά να μαλακώσουν, προσφέροντας μια πιο απαλή και κρεμώδη υφή στο nice cream. Επιπλέον, βοηθά στην απομάκρυνση τυχόν πικρών ουσιών ή τανινών που μπορεί να υπάρχουν στους ξηρούς καρπούς, με αποτέλεσμα μια πιο ήπια και ευχάριστη γεύση.

Μου αρέσει επίσης να προσθέτω λίγο εκχύλισμα σφένδαμου σε αυτή τη συνταγή για να προσδώσω μια υπέροχη ισορροπία γλυκών και ξηρόκαρπων νοτών. Ελπίζω να το απολαύσετε! Είναι μια πραγματικά απολαυστική και υγιεινή επιλογή για όλες τις εποχές, που θα ικανοποιήσει την όρεξή σας για ένα πλούσιο και κρεμώδες επιδόρπιο.

Nice Cream με Σφένδαμο και Καρύδια (φτιαγμένο στον Πολυκόφτη)

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream με Σφένδαμο και Καρύδια (φτιαγμένο στον Πολυκόφτη)

16. Nice Cream με Biscoff

Ειλικρινά, τα μπισκότα Lotus Biscoff είναι μια ένοχη απόλαυση για μένα. Η γεύση καραμέλας και η τραγανή υφή τους είναι απλά εθιστικές! Ευτυχώς, αυτά τα μπισκότα είναι vegan, οπότε ήταν εύκολο να φτιάξω ένα υγιεινό nice cream με γεύση Lotus Biscoff. Είναι πλούσιο, γευστικό και χωρίς ενοχές. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από αυτό; Αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές για να τρώτε υγιεινά, προσφέροντας μια τέλεια ισορροπία γεύσης και θρεπτικών συστατικών.

Αυτό το πλούσιο, βουτυρένιο nice cream με μπισκότο θα είναι μια τεράστια επιτυχία στην οικογένεια και τους φίλους σας. Γαρνίρετε το nice cream με μερικά θρυμματισμένα μπισκότα ή σοκολάτα για μια έξτρα ώθηση γεύσης και υφής. Αυτό το nice cream αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές για να τρώτε υγιεινά, προσφέροντας μια υπέροχη και ενοχές απόλαυση.

Υγιεινή Συνταγή Nice Cream με Biscoff

Δείτε τη Συνταγή

υγιεινή συνταγή nice cream με Biscoff

17. Σοκολατένια Ξυλάκια Fudge με Αβοκάντο

Τα ξυλάκια fudge είναι μια κλασική καλοκαιρινή λιχουδιά, αλλά δεν είναι ακριβώς vegan-φιλικά. Χρησιμοποιώντας μπανάνες και αβοκάντο, αυτή η υγιεινή εκδοχή ξυλακίων fudge είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση. Οι μπανάνες τα κάνουν ωραία και γλυκά, ενώ το αβοκάντο τους δίνει την κλασική κρεμώδη υφή. Προτιμώ να χρησιμοποιώ μαύρη σοκολάτα για αυτά τα ξυλάκια fudge, αλλά μη διστάσετε να την αλλάξετε για να ταιριάζει στα γούστα σας! Είναι μια τέλεια επιλογή για ένα δροσερό και θρεπτικό σνακ.

Προσθέστε μερικούς ξηρούς καρπούς, σπόρους ή ακόμα και βρώμη για μια μικρή ώθηση θρεπτικών συστατικών και υφής. Τα σοκολατένια ξυλάκια fudge με αβοκάντο διατηρούνται στην κατάψυξη για 3 μήνες, οπότε μπορείτε να τα απολαύσετε όλο το καλοκαίρι, έχοντας πάντα διαθέσιμη μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή.

Σοκολατένια Ξυλάκια Fudge με Αβοκάντο

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατένια Ξυλάκια Fudge με Αβοκάντο

18. Nice Cream με Δημητριακά Κανέλας (Cinnamon Toast Crunch)

Αυτή η γεύση nice cream μπορεί να ακούγεται λίγο τρελή, αλλά πιστέψτε με – είναι απίστευτη. Τα δημητριακά Cinnamon Toast Crunch ταιριάζουν τόσο πολύ με το nice cream! Αναμείξτε κατεψυγμένες μπανάνες, γάλα αμυγδάλου, σκόνη κανέλας και δημητριακά Cinnamon Toast Crunch για μια εκπληκτική γεύση nice cream. Είναι ένα διασκεδαστικό επιδόρπιο που θα λατρέψουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Είναι γλυκό, με έντονη γεύση κανέλας και έχει μια τραγανή υφή από τα κομματάκια δημητριακών. Υπάρχουν τόσα πολλά επίπεδα σε αυτό το nice cream που σίγουρα θα το φτιάχνετε όλο το χρόνο. Τα δημητριακά περιέχουν αρκετή ζάχαρη, οπότε αυτή η συνταγή παραλείπει κάθε πρόσθετη ζάχαρη. Ωστόσο, μη διστάσετε να προσθέσετε λίγη αν θέλετε ένα πιο γλυκό τελικό αποτέλεσμα. Η ευελιξία της συνταγής σας επιτρέπει να την προσαρμόσετε ακριβώς στις προτιμήσεις σας.

Συνταγή Nice Cream με Δημητριακά Κανέλας (Cinnamon Toast Crunch)

Δείτε τη Συνταγή

Nice Cream με Δημητριακά Κανέλας

19. Σοκολατένια Nice Cream Bars με Σμέουρα

Το nice cream σμέουρου από μόνο του είναι νόστιμο, αλλά η επικάλυψη με σοκολάτα το ανεβάζει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Το σμέουρο έχει μια απολαυστικά γλυκιά και ξινή γεύση που ισορροπεί με την πικράδα της σοκολάτας, δημιουργώντας έναν αρμονικό γευστικό συνδυασμό. Αν δεν έχετε καλούπια για παγωτά ξυλάκια, μην ανησυχείτε. Απολαύστε το nice cream σμέουρου ως μαλακό παγωτό και περιχύστε με λίγη σάλτσα σοκολάτας! Ή παραλείψτε τη σοκολάτα αν θέλετε. Όπως και να έχει, θα είναι απίστευτο. Η ευελιξία αυτής της συνταγής την καθιστά ιδανική για κάθε περίσταση και προτίμηση.

Για να απολαύσετε τα σοκολατένια nice cream σμέουρου ως ένα απογευματινό καλοκαιρινό σνακ, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πρωτεϊνική σκόνη κατά την ανάμειξη. Αυτό θα δώσει μια μεγάλη ώθηση πρωτεΐνης για να σας χορτάσει και να σας δώσει ενέργεια, καθιστώντας το ένα ιδανικό, θρεπτικό και δροσερό σνακ.

Nice Cream Bars με Σμέουρα

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατένια Nice Cream Bars με Σμέουρα

20. Συνταγή Nice Cream με Ζύμη Μπισκότου από Ρεβύθια

Εάν είχατε ποτέ την ευκαιρία να δοκιμάσετε ζύμη μπισκότου από ρεβύθια, πιθανότατα γνωρίζετε ότι τα μαγειρεμένα ρεβύθια αποτελούν ένα εκπληκτικά νόστιμο υποκατάστατο της πραγματικής ζύμης μπισκότου. Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι τα ρεβύθια είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη σε συνταγές nice cream! Εδώ είναι μια εύκολη σπιτική συνταγή nice cream με ζύμη μπισκότου από ρεβύθια με 6 συστατικά, που φτιάχνεται στον πολυκόφτη (δηλαδή, δεν απαιτείται παγωτομηχανή!). Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια καινοτόμο, υγιεινή και vegan επιλογή επιδόρπιου που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση και την υφή της.

Συνταγή Nice Cream με Ζύμη Μπισκότου από Ρεβύθια

Δείτε τη Συνταγή

Συνταγή Nice Cream με Ζύμη Μπισκότου από Ρεβύθια (Vegan & Χωρίς Γαλακτοκομικά)

21. Παγωτό με Βούτυρο Πεκάν

Μπορεί να έχετε ακούσει για το παγωτό Pecan Βούτυρο, αλλά τι λέτε για το Παγωτό με Βούτυρο Πεκάν; Φτιαγμένο με κατεψυγμένες μπανάνες, βούτυρο πεκάν, μελάσα και πεκάν, αυτό το υγιεινό παγωτό με βούτυρο πεκάν παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στον πολυκόφτη και είναι γεμάτο από μια γεύση καβουρδισμένου πεκάν και πραλίνας που σίγουρα θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Είναι μια τέλεια επιλογή για όσους αγαπούν τις πλούσιες, ξηρόκαρπες γεύσεις και αναζητούν ένα υγιεινό και κρεμώδες επιδόρπιο.

Παγωτό με Βούτυρο Πεκάν

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό με βούτυρο πεκάν πασπαλισμένο με πεκάν

22. Nice Cream με Σοκολάτα και Κεράσι

Αν είστε σαν εμένα και αναζητάτε πάντα μια υγιεινή παγωμένη λιχουδιά, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Αυτό το nice cream σοκολάτα-κεράσι είναι χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη και vegan. Είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε, καθιστώντας το μια ιδανική επιλογή για όλους!

Οι κατεψυγμένες μπανάνες, όταν αναμειγνύονται, προσφέρουν μια πλούσια, κρεμώδη υφή, ενώ τα κεράσια προσδίδουν μια ωραία, όξινη γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε φρούτο θέλετε στη θέση των κερασιών, αν δεν είναι διαθέσιμα ή αν δεν ταιριάζουν στη διατροφή σας. Υπάρχουν ατελείωτες παραλλαγές δυνατές με αυτή τη συνταγή, οπότε μη διστάσετε να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε το δικό σας αγαπημένο nice cream!

Συνταγή Nice Cream “Μαύρου Δάσους” με Σοκολάτα & Κεράσι

Δείτε τη Συνταγή

Συνταγή nice cream με σοκολάτα και κεράσι

23. Nice Cream με Boba / Bubble Tea

Αυτό το εύκολο nice cream με bubble tea είναι οτιδήποτε άλλο εκτός από βαρετό! Κρεμώδες και γλυκό, με την προσθήκη των μαργαριταριών boba, αυτή η εύκολη και υγιεινή συνταγή nice cream χρησιμοποιεί κατεψυγμένες μπανάνες ως βάση. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μερικά ακόμη συστατικά, έναν πολυκόφτη και δέκα λεπτά για να φτιάξετε αυτό το υγιεινότερο nice cream που σίγουρα θα είναι απόλυτος νικητής στην οικογένειά σας. Μια μοναδική και δροσερή επιλογή που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση του bubble tea με την υγιεινή απόλαυση του nice cream!

Υγιεινή Συνταγή Nice Cream με Bubble Tea

Δείτε τη Συνταγή

υγιεινό nice cream με γάλα τσάι boba

24. Εύκολο Nice Cream με Κόκκινα Φασόλια Adzuki (3 Συστατικά)

Το nice cream με κόκκινα φασόλια τυχαίνει να είναι ένα από τα αγαπημένα μου παγωμένα επιδόρπια παιδικής ηλικίας, αλλά είναι διαθέσιμο μόνο σε ασιατικά παντοπωλεία και είναι φορτωμένο με πρόσθετη ζάχαρη και λιπαρά. Χάρη σε αυτή τη συνταγή, ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε nice cream κόκκινων φασολιών στο σπίτι, παρασκευασμένο με πολύ πιο υγιεινό τρόπο. Είναι μια τέλεια ευκαιρία να ξαναζήσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις με μια σύγχρονη, υγιεινή προσέγγιση.

Εδώ είναι μια εύκολη, ιαπωνικής έμπνευσης, συνταγή nice cream με κόκκινα φασόλια Adzuki που φτιάχνεται χρησιμοποιώντας μόνο 3 συστατικά! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν ένα υγιεινό, δροσερό και εξωτικό επιδόρπιο που παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, χωρίς να θυσιάζει τη γεύση ή την ποιότητα.

Εύκολη Συνταγή Nice Cream με Κόκκινα Φασόλια Adzuki

Δείτε τη Συνταγή

εύκολο nice cream με κόκκινα φασόλια (3 συστατικά)

25. Vegan Nice Cream Τιραμισού

Εδώ είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές nice cream που φτιάχνω όταν μου έρχεται η επιθυμία για κάτι κρεμώδες και με γεύση καφέ: vegan nice cream τιραμισού! Όπως τα περισσότερα από τα άλλα nice cream μου, αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο μερικά συστατικά και δεν χρειάζεστε παγωτομηχανή για να το φτιάξετε για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Απολαύστε! Είναι μια εξαιρετική, υγιεινή εκδοχή ενός κλασικού επιδορπίου, ιδανική για τους λάτρεις του καφέ και του τιραμισού, χωρίς τις ενοχές.

Vegan Συνταγή Nice Cream Τιραμισού

Δείτε τη Συνταγή

vegan nice cream τιραμισού

26. Nice Cream με Αρτεμισία (Mugwort)

Η αρτεμισία (mugwort) μπορεί σίγουρα να μην είναι η καθημερινή σας γεύση παγωτού, αλλά μόλις τη δοκιμάσετε, μπορεί να μην μπορέσετε ποτέ να επιστρέψετε στην ίδια παλιά, βαρετή βανίλια και σοκολάτα. Εδώ είναι μια εύκολη συνταγή nice cream με αρτεμισία και 3 συστατικά, η οποία παρασκευάζεται στον πολυκόφτη και είναι έτοιμη για κατανάλωση μέσα σε μόλις 5 λεπτά! Είναι μια τολμηρή, αλλά εξαιρετικά γευστική επιλογή για όσους αναζητούν νέες εμπειρίες στον κόσμο των γλυκών.

Συνταγή Nice Cream με Αρτεμισία (3 Συστατικά)

Δείτε τη Συνταγή

μπολ nice cream αρτεμισίας με γλυκά κόκκινα φασόλια και καρύδια

27. Nice Cream με PB Fit (μόνο 100 θερμίδες!)

Απολαύστε το επιδόρπιο χωρίς ενοχές με αυτή την ακαταμάχητη συνταγή nice cream PB Fit με 100 θερμίδες! Φτιαγμένο με κατεψυγμένες μπανάνες και φυστικοβούτυρο σε σκόνη – αυτή η vegan-φιλική παγωμένη λιχουδιά είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Απολαύστε την κρεμώδη, ονειρική υφή και την ικανοποιητική γεύση του φυστικοβούτυρου, διατηρώντας το παράλληλα χαμηλό σε θερμίδες και υδατάνθρακες. Είναι η τέλεια επιλογή για ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη γλυκιά απόλαυση.

Συνταγή Nice Cream PB Fit (100 Θερμίδες)

Δείτε τη Συνταγή

Συνταγή Nice Cream PB Fit (100 Θερμίδες)

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το nice cream;

Το nice cream είναι ένας πιασάρικος γενικός όρος για μια μεγάλη ποικιλία από κρεμώδεις παγωμένες λιχουδιές, συχνά επιδόρπια χωρίς γαλακτοκομικά, με βάση τα φρούτα, τα οποία μπορεί να μοιάζουν και να έχουν γεύση παγωτού, αλλά δεν είναι. Αυτά τα γλυκά αποτελούν μια εξαιρετική, υγιεινή εναλλακτική λύση, προσφέροντας την απόλαυση του παγωτού χωρίς τις συνήθεις ενοχές.

Αν και οι παγωμένες λιχουδιές υπάρχουν εδώ και καιρό, η τάση του nice cream, που συχνά αναφέρεται σε λιχουδιές με βάση τις κατεψυγμένες μπανάνες (για την κρεμώδη τους υφή), μπήκε στο προσκήνιο πριν από τουλάχιστον μια δεκαετία, με την άνοδο της υγιεινότερης διατροφής και μια ισχυρή επιθυμία να αποφευχθούν τα γαλακτοκομικά για διάφορους λόγους. Τα nice cream μπορούν να αρωματιστούν με πολλά συστατικά, συχνά φρούτα, και τείνουν να είναι χωρίς γαλακτοκομικά, χαμηλά σε υδατάνθρακες και εντελώς φυσικά.

Γιατί ονομάζεται nice cream;

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ορίζει το παγωτό ως ένα μείγμα γαλακτοκομικών συστατικών, γλυκαντικών και αρωματικών ουσιών. Σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές είναι επίσης κοινοί, αλλά, σύμφωνα με την ομοσπονδιακή νομοθεσία, το παγωτό πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10% λιπαρά γάλακτος.

Ως εκ τούτου, οι παραγωγοί δεν μπορούν να πωλούν παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά ως τέτοιο. Εκεί ακριβώς εισέρχεται ο όρος nice cream. Το λεξικό Macmillan ορίζει το nice cream ως «vegan παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά, φτιαγμένο με μπανάνες». Λίγα άλλα αξιόπιστα λεξικά έχουν «επίσημους» ορισμούς για τον όρο (ακόμη), αλλά συμφωνούμε ότι ο όρος είναι πιασάρικος. Το nice cream μπορεί να μην είναι παγωτό, αλλά είναι σίγουρα ωραίο!

Τι γεύση έχει το nice cream;

Το nice cream έχει τη γεύση που θέλετε, καθώς τα αρωματικά συστατικά καθορίζουν το προφίλ του, είτε πρόκειται για σοκολάτα, μύρτιλα ή οτιδήποτε ενδιάμεσο. Το nice cream είναι επίσης πάντα γλυκό, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το γλυκάνετε με εναλλακτικές της ζάχαρης. Τέλος, το nice cream είναι κρεμώδες, και αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότερες συνταγές ζητούν κατεψυγμένες μπανάνες, αν και τα βούτυρα ξηρών καρπών μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην κρεμώδη υφή. Η ποικιλία των γεύσεων είναι τεράστια, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε το γλυκό στις δικές σας προτιμήσεις.

Πώς είναι η υφή του nice cream;

Τα nice cream είναι παγωμένες λιχουδιές με κρεμώδη και μεταξένια υφή χάρη στις αμυλούχες μπανάνες και άλλα κρεμώδη συστατικά, όπως σοκολατένια fudge ή φυστικοβούτυρο. Το μυστικό πίσω από ένα αφράτο nice cream είναι το παλμικό χτύπημα ή το μπλέντερ των συστατικών για να ενσωματωθεί λίγος αέρας στο μείγμα. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί μια ελαφριά και ευάερη υφή που θυμίζει έντονα το κλασικό παγωτό, αλλά με όλα τα οφέλη των φυσικών συστατικών.

Έχει το nice cream λίγες θερμίδες;

Σε σύγκριση με το εμπορικό παγωτό, ναι, το nice cream είναι μια εναλλακτική λύση χαμηλών θερμίδων. Εάν το γλυκάνετε με στέβια, φρούτο μοναχού ή το αγαπημένο σας γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων, θα είναι ακόμη πιο υγιεινό ως προς τις θερμίδες. Φυσικά, λάβετε υπόψη τις μπανάνες, το γάλα αμυγδάλου, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τη σοκολάτα. Όλα αυτά έχουν φυσικούς υδατάνθρακες, και οι θερμίδες τους μπορούν να προστεθούν. Παρόλα αυτά, παραμένει μια πολύ καλύτερη επιλογή από τα επεξεργασμένα παγωτά του εμπορίου.

Δείτε Όλες τις Συνταγές Nice Cream μου (ΕΔΩ)