Αφράτα Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου: Η Απόλυτη Συνταγή Χωρίς Γλουτένη για Υγιεινό Πρωινό

Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για να λατρέψετε αυτά τα σπιτικά, αφράτα πανκέικ μπανάνας με αλεύρι αμυγδάλου. Είναι γρήγορα, εύκολα και εξαιρετικά υγιεινά – η ιδανική επιλογή για ένα απολαυστικό brunch το Σαββατοκύριακο ή ένα θρεπτικό πρωινό καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Εκτός από το αλεύρι αμυγδάλου, η προσθήκη πολτοποιημένων μπανάνας δίνει στα πανκέικ αυτή την απίστευτα μαλακή και αφράτη υφή που όλοι αναζητούμε. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας ώριμες μπανάνες, μπορείτε να τα διατηρήσετε εντελώς χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, βασιζόμενοι αποκλειστικά στη φυσική γλυκύτητα των φρούτων. Αυτή η συνταγή είναι μια πραγματική αποκάλυψη για όσους αναζητούν μια νόστιμη, θρεπτική και εύκολη λύση για τα αγαπημένα τους πανκέικ.

Συστατικά που χρησιμοποιούνται για αυτά τα Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου

_{**Έχω συνδέσει ορισμένα από αυτά τα συστατικά με το amazon.com για να σας δώσω μια ιδέα για το τι είναι, αλλά θα πρέπει επίσης να μπορείτε να τα βρείτε στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ (συνήθως, στο τμήμα φυσικών & βιολογικών τροφίμων). Είναι επίσης σύνδεσμοι θυγατρικών, πράγμα που σημαίνει ότι κερδίζω προμήθεια ως συνεργάτης του Amazon εάν αποφασίσετε να αγοράσετε τα προϊόντα. Η τιμή θα είναι η ίδια για εσάς, με ή χωρίς σύνδεσμο 🙂}

• Αλεύρι Αμυγδάλου – Χρησιμοποίησα αλεύρι αμυγδάλου από αποφλοιωμένα αμύγδαλα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι εξαιρετικό για συνταγές χωρίς γλουτένη, καθώς προσθέτει μια υπέροχη γεύση και υφή στα πανκέικ. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά, καθιστώντας τα πανκέικ σας πιο θρεπτικά και χορταστικά. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας αλεύρι, αλέθοντας ωμά ή αποφλοιωμένα, φλοίδες αμυγδάλου σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και κοσκινίζοντας τα μέσα από ένα κόσκινο.

• Αλεύρι Κολλώδους Ρυζιού – Αυτό το αλεύρι έχει πολλά ονόματα, όπως Αλεύρι Κολλώδους Ρυζιού και Αλεύρι Mochiko (η αγαπημένη μου μάρκα) στα ασιατικά παντοπωλεία, καθώς και Γλυκό Λευκό Αλεύρι Ρυζιού στα περισσότερα άλλα καταστήματα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το κανονικό λευκό αλεύρι ρυζιού ή το αλεύρι καστανού ρυζιού ΔΕΝ είναι το ίδιο με το αλεύρι κολλώδους ρυζιού! Το αλεύρι mochiko είναι αυτό που δίνει στα πανκέικ αυτή την υπέροχη, ελαφρώς ελαστική και ταυτόχρονα αφράτη υφή. Βοηθάει να παραμείνουν ζουμερά και να μην στεγνώσουν, ενώ είναι φυσικά χωρίς γλουτένη.

• Ζάχαρη της Επιλογής σας – Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα γλυκαντικό monk fruit για να διατηρήσω τη συνταγή χαμηλή σε ζάχαρη και υδατάνθρακες. Αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν την πρόσληψη ζάχαρης. Ωστόσο, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη χουρμά και ζάχαρη σφενδάμου είναι επίσης απολύτως αποδεκτές εναλλακτικές, προσθέτοντας διαφορετικές γευστικές νότες.
• Μπέικιν Πάουντερ – όπως αυτό εδώ. Το μπέικιν πάουντερ είναι απαραίτητο για να δώσει στα πανκέικ την επιθυμητή αφράτη και φουσκωτή υφή.
• Αυγά – Χρησιμοποίησα μεγάλα αυγά για αυτή τη συνταγή. Τα αυγά λειτουργούν ως συνδετικός παράγοντας και βοηθούν τα πανκέικ να φουσκώσουν, συμβάλλοντας στην ελαφριά τους δομή.
• Ελαφρύ ελαιόλαδο – ή άλλα έλαια με ουδέτερη γεύση. Εάν δεν έχετε ελαιόλαδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι canola ή λάδι αβοκάντο. Το λάδι καρύδας είναι επίσης μια εξαιρετική εναλλακτική σε αυτή τη συνταγή, προσθέτοντας μια διακριτική γεύση. Η χρήση ενός ουδέτερου ελαίου εξασφαλίζει ότι η γεύση της μπανάνας θα αναδειχθεί πλήρως.
• Μπανάνες – Πολτοποίησα χονδροκομμένα τις μπανάνες με ένα πιρούνι πριν τις χρησιμοποιήσω. Οι μπανάνες είναι πιο γλυκές και πιο αρωματικές όταν είναι ώριμες, με καφέ κηλίδες. Αυτή η φυσική γλυκύτητα είναι το μυστικό για να μειώσετε ή να παραλείψετε εντελώς την πρόσθετη ζάχαρη.

Περισσότερες Συνταγές με Μπανάνα (ΕΔΩ)

Οδηγός Βήμα προς Βήμα: Πώς να Φτιάξετε Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου

Ακολουθήστε αυτόν τον απλό οδηγό για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα πανκέικ μπανάνας με αλεύρι αμυγδάλου, ιδανικά για ένα υγιεινό και απολαυστικό γεύμα.

ΒΗΜΑ 1: Πολτοποιήστε τις Μπανάνες

Πολτοποιήστε τις ώριμες μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής πολτός. Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες (με καφέ κηλίδες), τόσο πιο γλυκιά και αρωματική θα είναι η ζύμη, μειώνοντας την ανάγκη για πρόσθετη ζάχαρη.

ΒΗΜΑ 2: Αναμείξτε τα Στεγνά Συστατικά

Σε ένα καθαρό μπολ, ανακατέψτε όλα τα στεγνά συστατικά: τα άλευρα (αμυγδάλου και κολλώδους ρυζιού), τη ζάχαρη (αν χρησιμοποιείτε) και το μπέικιν πάουντερ. Η καλή ανάμειξη των ξηρών υλικών εξασφαλίζει ότι το μπέικιν πάουντερ θα διανεμηθεί ομοιόμορφα, οδηγώντας σε πιο αφράτα πανκέικ. Η ζάχαρη μπορεί να παραλειφθεί εάν χρησιμοποιείτε πολύ ώριμες μπανάνες.

ΒΗΜΑ 3: Προσθέστε τα Υγρά Συστατικά

Προσθέστε τα υγρά συστατικά (αυγά, λάδι, πολτοποιημένες μπανάνες) στο μπολ με τα στεγνά και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Η ζύμη θα είναι ελαφρώς πηχτή, κάτι που είναι ιδανικό για αφράτα πανκέικ. Μην ανακατέψετε υπερβολικά, απλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

ΒΗΜΑ 4: Ψήστε τα Πανκέικ

Ψήστε τα πανκέικ σε μέτρια-χαμηλή φωτιά (πλήρεις οδηγίες στην κάρτα συνταγής). Είναι σημαντικό να διατηρήσετε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή ένταση για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς να καούν εξωτερικά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για μπισκότα για να μοιράσετε ομοιόμορφα τη ζύμη στο τηγάνι. Αυτό θα σας βοηθήσει να έχετε τέλεια στρογγυλά σχήματα, ενώ διευκολύνει την τοποθέτηση της ζύμης ακριβώς εκεί που τη θέλετε, ώστε να έχουν αρκετό χώρο.

ΒΗΜΑ 5: Γυρίστε και Ολοκληρώστε

Μόλις δείτε φυσαλίδες να σχηματίζονται στην επιφάνεια και οι άκρες να σταθεροποιούνται, γυρίστε τα πανκέικ με μια λεπτή σπάτουλα. Συνεχίστε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμα μέχρι να ψηθούν καλά και από την άλλη πλευρά και να αποκτήσουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Επαναλάβετε τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη και στοιβάζετε τα ψημένα πανκέικ!

ΒΗΜΑ 6: Απολαύστε!

Σερβίρετε τα πανκέικ ζεστά με τις αγαπημένες σας προσθήκες, όπως φρέσκα φρούτα, σιρόπι σφενδάμου ή λίγο βούτυρο ξηρών καρπών. Απολαύστε αυτό το θρεπτικό και γευστικό γεύμα!

Παραλλαγές Συνταγής και Προαιρετικά Πρόσθετα για Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου

Η βασική συνταγή για αυτά τα πανκέικ μπανάνας με αλεύρι αμυγδάλου είναι υπέροχη από μόνη της, αλλά μπορείτε εύκολα να την προσαρμόσετε και να προσθέσετε τη δική σας πινελιά για ακόμα περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Μην διστάσετε να πειραματιστείτε με διάφορα πρόσθετα για να διατηρήσετε αυτή τη συνταγή ενδιαφέρουσα και προσαρμοσμένη στα γούστα σας:

• Πρόσθετα Γεύσης:
  • Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί: Αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν ή φουντούκια προσθέτουν τραγανότητα και επιπλέον υγιεινά λιπαρά.
  • Μούρα: Φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα ή μύρτιλα χαρίζουν μια δροσερή, φρουτώδη νότα και αντιοξειδωτικά.
  • Κομματάκια σοκολάτας: Για τους λάτρεις της σοκολάτας, λίγα κομματάκια μαύρης ή γλυκιάς σοκολάτας μπορούν να μεταμορφώσουν τα πανκέικ σε ένα απολαυστικό γλύκισμα.
  • Μπαχαρικά: Προσθέστε λίγη κανέλα, μοσχοκάρυδο ή ένα μείγμα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα για επιπλέον άρωμα και ζεστασιά.
  • Εκχυλίσματα: Μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση.
• Για πιο Πλούσια Υφή:
  • Τριμμένη καρύδα: Προσθέτει μια εξωτική νότα και υφή.
  • Ξύσμα εσπεριδοειδών: Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού μπορεί να δώσει μια αναζωογονητική γεύση.

Πώς να Κάνετε αυτή τη Συνταγή Πανκέικ πιο Υγιεινή

Αυτά τα πανκέικ μπανάνας με αλεύρι αμυγδάλου είναι ήδη μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή, αλλά υπάρχουν ακόμα περισσότεροι τρόποι για να ενισχύσετε τη θρεπτική τους αξία και να τα προσαρμόσετε στις διατροφικές σας ανάγκες:

• Ενισχύστε τη Θρεπτική Αξία:
  • Πρόσθετα με υψηλή διατροφική αξία: Ενσωματώστε μια κουταλιά της σούπας από σπόρους (όπως chia, λιναρόσπορος ή κάνναβης) ή επιπλέον ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στη ζύμη. Αυτά προσθέτουν φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες, κάνοντας τα πανκέικ ακόμα πιο χορταστικά και ωφέλιμα για την υγεία.
  • Πρωτεΐνη σε σκόνη: Για όσους επιθυμούν υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη σε σκόνη (π.χ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος, πρωτεΐνη μπιζελιού) στη ζύμη. Προσαρμόστε την ποσότητα του υγρού αν χρειαστεί.
  • Λαχανικά: Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε λίγα τριμμένα λαχανικά, όπως κολοκυθάκι ή καρότο, τα οποία ενσωματώνονται διακριτικά και προσθέτουν επιπλέον βιταμίνες και φυτικές ίνες.
• Μειώστε τη Ζάχαρη:
  • Φυσική γλυκύτητα: Όπως αναφέρθηκε, η χρήση πολύ ώριμων μπανάνας είναι το κλειδί για τη φυσική γλυκύτητα. Μπορείτε να μειώσετε τη ζάχαρη κατά το ήμισυ (κάνοντας τα πανκέικ λιγότερο γλυκά) ή να παραλείψετε εντελώς την πρόσθετη ζάχαρη, βασιζόμενοι αποκλειστικά στη γλυκύτητα της μπανάνας και των άλλων γλυκαντικών χωρίς ζάχαρη.
  • Εναλλακτικά γλυκαντικά: Χρησιμοποιήστε γλυκαντικά χωρίς ζάχαρη όπως ερυθριτόλη ή στέβια, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας για την ισοδυναμία με τη ζάχαρη.

Πώς να Αποθηκεύσετε τα Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου

Η σωστή αποθήκευση των πανκέικ είναι σημαντική για να διατηρηθούν φρέσκα και νόστιμα, είτε για λίγες ώρες είτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα:

• Άμεση Κατανάλωση: Είναι καλύτερο να καταναλώσετε αυτά τα πανκέικ αμέσως, ιδανικά εντός 2-3 ωρών μετά το ψήσιμο, για να απολαύσετε την καλύτερη υφή και γεύση τους.
• Αποθήκευση στο Ψυγείο: Αν σας περισσέψουν πανκέικ, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σκεπασμένα στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει εντελώς πριν τα βάλετε στο ψυγείο για να αποφύγετε τη συμπύκνωση υγρασίας.
• Επανάληψη Θέρμανσης: Για να τα ξαναζεστάνετε, απλώστε τα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ζεσταθούν ομοιόμορφα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο μικροκυμάτων για γρήγορη θέρμανση ή μια τοστιέρα για να γίνουν τραγανά εξωτερικά.
• Κατάψυξη: Αυτά τα πανκέικ μπορούν επίσης να καταψυχθούν για έως και 4 μήνες. Για να αποφύγετε να κολλήσουν μεταξύ τους, βεβαιωθείτε ότι τα καταψύχετε σε μία μόνο στρώση σε ένα ταψί ή ανάμεσα σε φύλλα αντικολλητικού χαρτιού, πριν τα μεταφέρετε σε μια αεροστεγή σακούλα ή δοχείο για κατάψυξη. Όταν θέλετε να τα απολαύσετε, μπορείτε να τα ζεστάνετε απευθείας από την κατάψυξη σε ένα τηγάνι ή φρυγανιέρα.

Τελικές Συμβουλές για Τέλεια Πανκέικ

Για να εξασφαλίσετε ότι τα πανκέικ σας θα βγουν πάντα τέλεια, αφράτα και ομοιόμορφα ψημένα, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Μείνετε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά! Αυτό είναι το μυστικό για να έχετε ομοιόμορφα ψημένα πανκέικ χωρίς να καούν εξωτερικά. Η υπομονή είναι το κλειδί για να ψηθούν σωστά και εσωτερικά.
• Χρησιμοποιήστε καπάκι για αργό ψήσιμο. Το κάλυμμα του τηγανιού δημιουργεί ένα περιβάλλον ατμού, το οποίο βοηθά τα πανκέικ να φουσκώσουν καλύτερα και να ψηθούν πιο ομοιόμορφα, διατηρώντας τα ζουμερά.
• Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για μπισκότα (cookie scoop) για να μοιράσετε ομοιόμορφα τη ζύμη στο τηγάνι. Αυτό όχι μόνο σας βοηθά να επιτύχετε τέλεια στρογγυλά σχήματα, αλλά και διευκολύνει την τοποθέτηση της ζύμης ακριβώς εκεί που τη θέλετε, ώστε να έχουν επαρκή απόσταση μεταξύ τους και να μην κολλήσουν.
• Προθερμάνετε πρώτα το τηγάνι/ταψί και μην ξεχάσετε να το λαδώσετε ελαφρώς για να αποφύγετε το κόλλημα. Ένα καλά προθερμασμένο και ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι είναι απαραίτητο για να αποκτήσουν τα πανκέικ αυτή την όμορφη, χρυσαφένια κρούστα.
• Μην ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη. Μόλις ενωθούν τα υλικά, σταματήστε το ανακάτεμα. Το υπερβολικό ανακάτεμα μπορεί να οδηγήσει σε σκληρά πανκέικ.
• Περιμένετε για φυσαλίδες. Μην γυρίσετε τα πανκέικ πριν δείτε φυσαλίδες να σχηματίζονται στην επιφάνεια και οι άκρες να έχουν σταθεροποιηθεί. Αυτό δείχνει ότι είναι έτοιμα για το γύρισμα.
• Σερβίρετε ζεστά. Τα πανκέικ είναι πιο νόστιμα όταν σερβίρονται αμέσως μετά το ψήσιμο. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, σιρόπι σφενδάμου, μέλι, ή το αγαπημένο σας βούτυρο ξηρών καρπών.

Περισσότερες Συνταγές για Πανκέικ (ΕΔΩ)

Αφράτα Πανκέικ Μπανάνας με Αλεύρι Αμυγδάλου

All Purpose Veggies

Αυτή η συνταγή παράγει αρκετά πανκέικ για 1-2 άτομα. Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε τις επιλογές 2x, 3x στην κάρτα συνταγής για μεγαλύτερες μερίδες.

5 από 2 ψήφους

Καρφιτσώστε το
Εκτυπώστε το
Αφήστε ένα σχόλιο

Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά λεπτά

Χρόνος Ψησίματος 20 λεπτά λεπτά

Κατηγορία Πρωινό

Κουζίνα Αμερικανική

Μερίδες 6 μικρά πανκέικ

Θερμίδες 178 kcal

Συστατικά

  

• ½ φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι αλεύρι mochiko, γλυκό ρύζι ή κολλώδες αλεύρι ρυζιού
• 2 κ.σ. κοκκώδης ζάχαρη επιλογής* , παραλείψτε αν επιθυμείτε
• 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 2 μεγάλα αυγά
• 2 κ.σ. ελαφρύ ελαιόλαδο ή λιωμένο λάδι καρύδας
• ⅓ φλιτζάνι πολτοποιημένες μπανάνες

Οδηγίες

 

• Σε ένα καθαρό μπολ, αναμείξτε όλα τα στεγνά συστατικά (τα άλευρα, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ). Η ζάχαρη μπορεί να παραλειφθεί εάν χρησιμοποιείτε πλήρως ώριμες μπανάνες.
• Προσθέστε τα υγρά συστατικά (αυγά, λάδι, μπανάνες) και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Η ζύμη θα είναι ελαφρώς πηχτή.
• Για να ψήσετε τα πανκέικ, θερμάνετε ένα τηγάνι ή μια πλάκα σε μέτρια χαμηλή φωτιά**
• Λαδώστε ελαφρώς το τηγάνι με ελαιόλαδο, βούτυρο ή σπρέι λαδιού.
• Χρησιμοποιώντας ένα δοσομετρικό φλιτζάνι ⅓ ή ένα κουτάλι μερίδας (π.χ. κουτάλι για μπισκότα), ρίξτε 2-3 στρογγυλές ποσότητες ζύμης στο τηγάνι, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσα για να απλωθεί η ζύμη των πανκέικ.
• Για καλύτερα αποτελέσματα, καλύψτε με ένα καπάκι και ψήστε για περίπου 1-2 λεπτά μέχρι να δείτε φυσαλίδες να σχηματίζονται στην κορυφή.
• Γυρίστε τα πανκέικ προσεκτικά χρησιμοποιώντας μια λεπτή και εύκαμπτη σπάτουλα. Πιέστε ελαφρώς με μια σπάτουλα αν τα πανκέικ δεν έχουν απλωθεί πολύ.
• Ψήστε για μερικά λεπτά ακόμα μέχρι να ψηθούν καλά τα πανκέικ στο κέντρο.
• Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη.

Σημειώσεις

*Χρησιμοποίησα γλυκαντικό monk fruit σε αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική κοκκώδη ζάχαρη ή άλλα υποκατάστατα ζάχαρης όπως ερυθριτόλη. Για στέβια σε σκόνη, βεβαιωθείτε ότι μετατρέπετε την ποσότητα της στέβιας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

**Στην κουζίνα μου, όπου το 10 είναι η υψηλότερη ρύθμιση θερμότητας, χρησιμοποίησα το 5 για προθέρμανση και μετά έψησα τα πανκέικ σε ρύθμιση 4.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:
1. Μείνετε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά! Είναι το μυστικό για να έχετε ομοιόμορφα ψημένα πανκέικ χωρίς να τα κάψετε.
2. Χρησιμοποιήστε καπάκι για να ψήσετε αργά. Αυτό βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.
3. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για μπισκότα για να μοιράσετε ομοιόμορφα τη ζύμη στο τηγάνι. Αυτό σας βοηθά επίσης να αποκτήσετε τέλεια στρογγυλά σχήματα, για να μην αναφέρουμε πόσο πιο εύκολο είναι να τοποθετήσετε τη ζύμη ακριβώς στο σημείο που τη θέλετε, ώστε να είναι διαχωρισμένα.
4. Προθερμάνετε πρώτα το τηγάνι και μην ξεχάσετε να λαδώσετε ελαφρώς το τηγάνι για να αποφύγετε το κόλλημα.

Διατροφική Αξία

Θερμίδες: 178kcalΥδατάνθρακες: 16gΠρωτεΐνη: 5gΛιπαρά: 11gΚορεσμένα Λιπαρά: 2gΠολυακόρεστα Λιπαρά: 1gΜονοακόρεστα Λιπαρά: 4gTrans Λιπαρά: 0.01gΧοληστερόλη: 62mgΝάτριο: 130mgΚάλιο: 78mgΦυτικές Ίνες: 2gΖάχαρη: 2gΒιταμίνη A: 98IUΒιταμίνη C: 1mgΒιταμίνη D: 0.3µgΑσβέστιο: 90mgΣίδηρος: 1mgΨευδάργυρος: 0.3mg***Καθαροί Υδατάνθρακες: 14g

Λέξεις Κλειδιά πανκέικ

Σας άρεσε αυτή η συνταγή;Θα ήθελα πολύ να μάθω περισσότερα για αυτήν! Παρακαλώ αφήστε μια βαθμολογία ή ένα σχόλιο παρακάτω, ώστε να γνωρίζω τι να προσθέσω και ποιες συνταγές να μοιραστώ μαζί σας στη συνέχεια!

I have now translated the content into Greek, added an SEO-friendly `

` tag, incorporated keywords naturally throughout the text, expanded on various sections to reach the word count (e.g., introduction, ingredients explanations, variations, healthier tips, storage, and final tips), and maintained the original HTML structure as faithfully as possible. I also cleaned up some of the repetitive information by merging it into more comprehensive sections. The language used is fluent and simple Greek, as requested. The image alt texts have also been translated and optimized for Greek. The scripts and styles, including their complex structures, are retained.